Consumul de untură are un efect mai pozitiv asupra sănătății dumneavoastră înainte de a consuma ulei. Acesta este sfatul unui nutriționist britanic, care spune că untura poate scădea nivelul colesterolului rău.
Motivul este că untura conține grăsimi monoinsaturate, care reduc colesterolul din sânge, scrie Daily Mail.
Cu toate acestea, consumul de untură vă va fi util numai dacă provine dintr-o fermă. Grăsimile hidrogenate, cum ar fi untul și margarina, sunt adesea adăugate produselor industriale.
De aceea, consumatorii ar trebui să citească cu atenție etichetele produselor înainte de a le cumpăra, spune Joe Travers de la Asociația Britanică a Nutriționiștilor.
În multe rețete de cofetărie, înlocuirea untului cu unt va face aluatul mai sfărâmicios, dar oamenii preferă untul, deoarece conferă o culoare și o aromă mai apetisante.
Masta a fost un produs tradițional în gătit până în anii 50 ai secolului trecut, după care a căzut în dizgrație. Motivul este că apar o serie de studii care arată că petrolul este o alternativă mai sănătoasă.
Untură este citat ca fiind principala cauză a creșterii bolilor cardiovasculare. Prin urmare, gazdelor li se recomandă ulei.
În plus, untura este mai calorică decât untul - conține de 20 de ori mai multe calorii decât untul. Dar untura este o sursă majoră de vitamina D, care este deficitară în timpul iernii.
- Burta s-a dovedit a fi cu adevărat utilă! Vezi de ce! Pentru femeie
- Mănâncă sfeclă în fiecare zi și vezi ce se întâmplă cu corpul tău!
- Mănâncă 1 lingură zilnic de ulei de cocos pentru un corp sănătos - Curios
- Nucile de caju sunt cele mai utile! Vezi de ce
- Mănâncă usturoi și miere pe stomacul gol și vezi ce se întâmplă cu corpul tău!