mâncare

Varza este un aliment care nu este delicios doar atunci când este preparat corespunzător și de un bucătar priceput, dar poate fi și foarte, foarte util. Acest produs unic, atunci când este fermentat, își mărește chiar beneficiile și beneficiile pentru sănătate. Între timp, toți medicii și nutriționiștii nu încetează să descopere noi și noi beneficii ale varză murată, recomandând-o tuturor oamenilor.

Iată opt beneficii care fac ca varza murată să fie mâncarea incontestabilă №1 a sezonului de iarnă. Și ești gata să pregătești ceva cu el?

1. Sauerkraut s-a dovedit că îmbunătățește funcționarea tractului gastro-intestinal și normalizează digestia. Acest aliment conține o cantitate semnificativă de vitamina B6, care ajută la descompunerea proteinelor. De aceea, varza acră este o garnitură excelentă pentru preparatele care conțin carne.

2. Dacă suferiți de colesterol ridicat, varza murată este un aliment bun pentru dvs. Ajută la scăderea acestuia. Varza îmbunătățește, de asemenea, performanțele sistemului cardiovascular.

3. Acest aliment conține o cantitate semnificativă de vitamina U, care vă poate ajuta să luptați împotriva depresiei de iarnă. În plus, vitamina în cauză ajută sistemul nervos să funcționeze optim și vă îmbunătățește rezistența la stres. Și, după cum știm, stresul este una dintre marile probleme ale umanității de astăzi.

4. Deoarece varza murată este bogată în vitaminele A, B, C, K, U, precum și potasiu, zinc, fier și o serie de alte macro și microelemente, este un profilactic excelent împotriva multor răceli.

5. Pe lângă faptul că este foarte utilă, varza murată are și un conținut scăzut de calorii! 100 de grame din acest aliment conțin doar 19 calorii. Deci, nu vă faceți griji - îl puteți mânca în siguranță pe stomac fără să vă faceți griji că vă veți îngrășa! Dacă se întâmplă să urmezi o dietă sau un regim de slăbire, varza murată este un aliment minunat pentru tine.

6. Acest aliment conține o mulțime de celuloză și puțini carbohidrați, cum ar fi fructoza și zaharoza. De aceea, medicii recomandă acest aliment persoanelor care suferă de diabet.

7. Varza verde este adesea folosită chiar și în cosmetică! Așa este - poate fi aplicat ca o mască de față pentru a ajuta la combaterea acneei. De asemenea, ajută la lupta împotriva petelor pigmentare. Și datorită vitaminei PP, unghiile și părul sunt întărite semnificativ.

8. Pe lângă toate cele de mai sus, varza murată are și proprietăți de curățare. Îmbogățește cu succes celulele cu substanțe nutritive și ajută la regenerarea lor. Acest lucru vă întinerește corpul.