Icter este o serie de modificări patologice asociate nu numai cu funcția hepatică afectată, ci și cu alte organe. Boala se dezvoltă ca urmare a alterării metabolismului bilirubinei, care poate fi cauzată de diverși factori.
Cauzele icterului sunt diverse, ceea ce determină mai multe forme ale bolii, dar vom acorda atenție nutriției, deoarece este responsabilitatea personală a fiecăruia dintre noi, mai ales dacă există o problemă de sănătate.
Pentru a accelera procesul de vindecare, este necesar să respectați o dietă strictă, care ar trebui să vizeze normalizarea activității tractului gastro-intestinal. În acest scop, anumite alimente ar trebui incluse în meniu.
Produse utile pentru icter:
- pâine cu cereale;
- caise uscate;
- plante cu frunze verzi;
- produse de iaurt degresat;
- cantități suficiente de legume fierte, fierte sau crude;
- varză;
- nuci;
- dovlecel;
- sucuri de fructe și legume;
- produse de patiserie fără grăsime;
- oshav;
- cereale groase făcute cu lapte proaspăt;
- supe de cereale cu bulion de legume;
- omletă aburită;
- acru din fructe non-acre;
- boabe;
- carne de iepure fiarta;
- decoct de măceș;
- apă plată în cantități mari.
Alimente dăunătoare pentru icter
În timpul tratamentului, consumul de:
- alcool;
- usturoi;
- feluri de mâncare prăjite;
- mancare la conserva;
- pește și carne afumate;
- grăsimi animale;
- cafea tare;
- băuturi carbogazoase dulci;
- fructe acre și fructe de pădure;
- inghetata;
- produse de patiserie aluat de unt;
- bulionuri de pește și carne foarte concentrate;
- ciuperci;
- murături;
- sare la minimum.
Toate produsele enumerate ca dăunătoare stimulează secreția pancreasului, determină funcționarea ficatului și a bilei într-un mod accelerat, determinând producția crescută de bilă. În acest fel, acestea împovărează ficatul și tractul gastro-intestinal, contribuie la fermentarea intestinală și cresc formarea gazelor.
- Sfaturi pentru o nutriție adecvată în bolile cronice de rinichi
- Sfaturi nutriționale pentru bolile de prostată
- Sfaturi nutriționale pentru combaterea infecțiilor fungice
- Sfaturi nutriționale pentru alergii
- Sfaturi nutriționale pentru constipație; Dr. Raina Stoyanova