pentru

Vă recomandăm:

Mărul paradisului, Diospyros kaki, este o plantă de copac care face parte din familia Ebony. Arborele poartă un fruct exotic, care se numește cu același nume. În aparență, fructul seamănă cu ceva între o roșie roșie și un măr galben, de formă ovală și cu o culoare portocalie intensă. În greacă, numele său înseamnă foc divin. China și Japonia sunt considerate a fi patria mărului paradis. Abia în secolul al XVIII-lea s-a răspândit în Marea Mediterană și apoi în America. În Bulgaria, mărul paradisic crește în unele regiuni din sudul Bulgariei și de-a lungul coastei Mării Negre. Lemnul este caracterizat de o rezistență excepțională la temperaturi scăzute și reci. Există 5 soiuri de curmale, Suruga, Jiro, Fuyu, Costata și Fuyu Giant. Pentru a fi consumat, fructul trebuie să fie complet copt și moale, deoarece slab coapte nu are un gust dulce.

Marul paradis are o compoziție chimică extrem de bogată. Implică elementele calciu, sodiu potasiu, magneziu, mangan, fosfor, cupru și fier, vitaminele A, B1, B2, C, P, PP și E. În merele coapte cantitatea de zahăr este de aproximativ 18%., Ca 85% din ea este fructoza. De asemenea, conțin pectină, tanin, taninuri, proteine. glucide și acizi organici. 100 de grame de kaki conțin 33,5 grame de carbohidrați, 0,8 grame de proteine, 127 kcal, 64,4 ml. apă și 0,4 grame de grăsime.

În trecut, kaki a fost folosit pentru a trata scorbutul din cauza deficitului de vitamina C. Astăzi, este utilizat în principal pentru a trata tusea și răcelile, anemia, problemele gastro-intestinale, diabetul și bolile asociate obstrucției căilor respiratorii. Sucul de mere Paradise are un efect expectorant, iar sub forma unei comprese fructele pot fi utilizate pentru vindecarea mai rapidă a rănilor. Datorită conținutului ridicat de iod din fruct, este potrivit ca profilactic împotriva bolilor care sunt legate de glanda tiroidă. Marul paradis are proprietăți antioxidante excelente, ajutând la expulzarea radicalilor liberi din organism. Fătul face față foarte bine problemelor legate de sistemul cardiovascular și hipertensiunii arteriale. Are proprietăți diuretice excelente, iar consumul a 3 fructe pe zi este un excelent regulator al tensiunii arteriale problematice.