Mărul este cel mai moale fruct al mărului și provine din familia trandafirilor (Rosaceae). Acesta este unul dintre cei mai frecvent cultivați pomi fructiferi și cel mai cunoscut din genul Malus, cunoscut oamenilor. Arborele își are originea în Asia de Vest, unde strămoșul său sălbatic, Alma, poate fi văzut și astăzi. Există mai mult de 7.500 de soiuri cunoscute de mere, iar soiurile variază ca mărime și culoare.
Centrul diversității soiului Malus se află în partea de est a Turciei. Mărul este probabil cel mai timpuriu arbore cultivat și fructele sale s-au îmbunătățit de-a lungul a mii de ani. Merele de iarnă, recoltate la sfârșitul toamnei și depozitate până aproape de îngheț, au fost un aliment important în Asia și Europa de milenii, precum și în Argentina și Statele Unite de la sosirea europenilor. Merele au fost aduse în America de Nord de către colonizatori în secolul al XVII-lea, iar prima livadă de mere din America de Nord se spune că ar fi lângă Boston. În secolul 20, proiectele de irigații din statul Washington au început dezvoltarea industriei mărului pentru miliarde.
Peste 55 de milioane de tone de mere au fost cultivate în toată lumea în 2005, în valoare de aproximativ 10 miliarde de dolari. China a produs aproximativ 35%. Statele Unite sunt al doilea producător de frunte cu puțin peste 7,5% din producția mondială. Iranul se află pe locul trei, urmat de Turcia, Rusia, Italia și India.
Mărul este unul dintre cele mai populare fructe din lume. Este cunoscut pentru gustul său minunat, precum și pentru valoarea nutritivă ridicată și este, de asemenea, un mic dejun popular cu conținut scăzut de calorii. Poate fi consumat în orice moment al zilei în forma sa originală sau sub formă de suc de mere. Marul este folosit pentru a pregăti o varietate de alimente și rețete, cum ar fi milkshake-uri, salate de fructe și deserturi. Deoarece mărul oferă o serie de beneficii pentru sănătate, se recomandă să consumați mere în fiecare zi.
Iată câteva dintre beneficiile pentru sănătate ale merelor:
- Despre noi
- Produse
- Calea laptelui
- Nutriție și sănătate
- Responsabilitate socială
- Știri
- Cariere
- · Confidențialitatea datelor
- · Utilizarea cookie-urilor
- · Gestionarea cookie-urilor
- Alimente care accelerează metabolismul - Nutriție și sănătate - Danone
- Lucrurile secrete din restaurantele de tip fast-food despre care știu doar angajații lor
- Antrenament cu greutate pentru tonus și sănătate Sport, nutriție și supliment Belcho Hristov -
- Sfaturi pentru persoanele care nu vor să meargă la diete; Nutriție și recuperare
- Hatha yoga; 4 modalități de îmbunătățire a sănătății fizice și mentale - Tialoto