din Wiki

Tehnologiile moderne permit noi modalități de a servi clienții. Cu Microinvest eMenu Pro, fiecare restaurant poate plasa un meniu electronic individual pe fiecare masă, făcând astfel comenzi interactive și oferind noi oportunități clienților săi.

electronic

Cuprins

Scopul meniului electronic

Meniul electronic este similar cu meniurile tradiționale din hârtie oferite clienților într-un restaurant, cafenea sau pizzerie. Meniul electronic este un sistem interactiv de vizualizare, selectare și gestionare a comenzilor, care se află în mâinile clienților și aceștia pot comanda bunuri și băuturi de unde stau. În plus, puteți vedea soldul curent al propriei comenzi, promoțiile active, împărțirea mărfurilor în grupuri și alți parametri.
Meniul electronic este în legătură constantă cu sistemul central și este gestionat dinamic, ceea ce permite adăugarea și modificarea oricăruia dintre indicatorii mărfurilor - disponibilitate, preț, grup sau imagine. Administrarea centralizată permite o mai mare flexibilitate managerilor care pot adapta produsele la preferințele clienților fără a fi nevoie să reimprime întregul meniu al restaurantului.

Tehnologie și implementare

Tehnologia pentru instalarea și gestionarea Microinvest eMenu Pro este următoarea:

  1. Microinvest eMenu Pro, care este un server web specializat, este instalat pe unul dintre computerele centrale. Acest computer primește o adresă IP individuală sau un nume;
  2. Un dispozitiv final ieftin, care rulează cel mai adesea Android, este plasat pe fiecare dintre mese. Acest dispozitiv vizualizează informațiile furnizate de serverul web central;
  3. Clienții își folosesc dispozitivul și creează comenzi care sunt introduse direct în sistem. În acest fel, fiecare chelner primește comanda de la client electronic;
  4. Serverul web central tipărește un document pentru comanda selectată și chelnerii înțeleg alegerea clientului;
  5. Fiecare client își vede doar comenzile și își poate controla contul;
  6. Finalizarea și plata se efectuează numai de către un chelner, utilizând tehnologiile standard ale Microinvest Warehouse Pro Light de pe un computer desktop.

Astfel construit, sistemul este complet protejat, nu există pericolul acțiunilor necorespunzătoare ale clienților și este administrat central. Acest lucru permite lucrul ușor cu multe tabele și dispozitive diferite, reducând mult timpul intermediar pentru colectarea și procesarea comenzilor.

Sistem de imprimare

Tehnologia pentru imprimarea documentelor intermediare către un chelner, bar, bucătărie etc. se bazează pe relația dintre Microinvest eMenu Pro și Microinvest Warehouse Pro Light. Microinvest eMenu Pro trimite comanda generată către sistem și trimite o cerere de tipărire către Microinvest Warehouse Pro Light. La rândul său, Microinvest Warehouse Pro Light procesează comanda și creează documente în același mod în care ar fi fost create dacă un chelner ar fi introdus comanda la locul său de muncă.

Caracteristici și setări

Setarea Microinvest eMenu Pro poate fi definită pe două clase diferite de sisteme:

  1. Când dispozitivul funcționează sub controlul unui client și este atașat la o masă specifică din restaurant. Apoi nu există posibilitatea de a alege o masă, un partener sau alți parametri, iar dispozitivul servește exact un singur tabel. În acest caz, numărul de dispozitive este egal cu numărul de mese din sală;
  2. În cazul în care dispozitivul este mobil și este în mâinile chelnerilor, atunci este permisă schimbarea tabelului, a partenerului sau a altor date. În acest caz, numărul de dispozitive este egal cu numărul de chelneri, fiecare chelner funcționează cu un singur dispozitiv și servește mai multe mese simultan.

Comutarea între cele două tehnologii este foarte ușoară și rapidă și nu necesită instrumente speciale. Alegerea tehnologiei de lucru depinde doar de dorința managerilor și poate comuta dinamic între o tehnologie și alta.

Platforme acceptate

Sistemul funcționează printr-un browser Web standard, fără a utiliza tehnologii complexe. Prin urmare, întregul sistem poate fi utilizat pe Android, iOS, WebOS, Windows Mobile și pe platformele standard Windows/Linux. Cel mai important element este prezența unui browser Web standard, care poate rula pe ecran complet și fără acces la resursele sistemului de operare.

Efect economic

Efectul economic al implementării Microinvest eMenu Pro poate fi luat în considerare în două aspecte diferite:

  1. Mulți clienți sunt atrași de noile tehnologii, sunt atrași de inovații și este o plăcere pentru ei să atingă un astfel de sistem;
  2. Posibilitatea comenzii automate și electronice permite fiecărui client să comande în momentul în care se gândește la o anumită băutură sau fel de mâncare, fără a ține cont de prezența sau absența chelnerului care îl servește. Acest lucru crește și consumul și, astfel, cifra de afaceri a unității.

Practica arată că adăugarea unui astfel de sistem mărește cifra de afaceri a restaurantului într-un mod direct (mai mulți clienți) și indirect (mai mari și mai multe comenzi).

Sistem antifurt

Apar întrebări cu privire la securitatea sistemului și posibilitatea furtului de dispozitive. Cea mai ușoară soluție la această problemă este să puneți o etichetă RFID activă pe fiecare dispozitiv și să implementați un sistem antifurt pe ușile restaurantului. Aceasta activează sistemul dacă un client încearcă să exporte dispozitivul. Acest 100% previne furtul de echipamente.

Alții

Meniul electronic este extrem de atractiv pentru clienți. Prin urmare, toate restaurantele și cafenelele avangardiste au potențialul de a introduce acest sistem de comandă. În general, utilizarea noilor tehnologii atrage oamenii și crește veniturile financiare.
O atenție specială trebuie acordată bateriilor dispozitivelor. Este necesar să se asigure o funcționare fără probleme pentru întreaga perioadă activă de funcționare a unității și o încărcare garantată a dispozitivelor pentru cel mai scurt timp posibil. Alternativ, fiecare dispozitiv poate fi conectat la o sursă de alimentare permanentă, astfel încât să nu fie necesară o durată de viață a bateriei.