Potrivit Ministerului Sănătății, reprezentanții asociațiilor de filiale și asociații exportă date care nu corespund adevărului și induc în eroare publicul cu privire la proiectul de document pentru alimentație sănătoasă a copiilor cu vârste cuprinse între 3 și 7 ani în grădinițe. Acest lucru s-a întâmplat după ce Mariana Kukusheva de la Uniunea Națională a Brutăriilor și Cofetarilor a anunțat că, în iunie, Consiliul consultativ al Ministerului Sănătății a fost de acord să alimenteze BDS cu alimente pentru copii, iar acum se dovedește că rezultatul a fost modificat.

aduse

"Acum 20 de zile ne-am dat seama brusc că ordonanța

urmează să fie prezentat Consiliului de Miniștri, dar toate alimentele legate de pâine, făină, lapte, brânză, unt, brânză galbenă, anumite produse din carne, conserve, inclusiv grăsimi vegetale nu sunt prescrise în mod explicit să fie în BDS " Ministerul Sănătății precizează că în textele inițiale ale proiectului de Ordonanță de modificare a Ordonanței nr. 6 din 2011 se precizează că în grădinițe se folosesc alimente care îndeplinesc cerințele de calitate și siguranță, conform Legii privind alimentele și regulamentele cu privire la punerea sa în aplicare, precum și faptul că alimentele sunt însoțite de documente care dovedesc siguranța acestora, conform legislației actuale.

"De asemenea, se afirmă clar că mâncarea ar trebui să fie

produse în conformitate cu standardele naționale sau standardele elaborate de organizațiile filiale și aprobate de autoritatea competentă ", sunt categorice de la departamentul relevant. În poziția lor explică faptul că cerințele legate de siguranța și calitatea alimentelor oferite în instituțiile pentru copii și cantinele școlare sunt în vigoare în prezent Ordonanța 2018 8 a ​​Ministerului Agriculturii, Alimentației și Silviculturii 2018. Ordonanța citată prevede cerința ca toate alimentele oferite copiilor și studenților să fie produse în conformitate cu standardele BDS sau din industrie.

„Nu există sincronizare în Bulgaria

între diferitele departamente și acest lucru duce la găsirea unei uși pe teren, care nu va fi implementată ulterior. Totul este să câștigi niște bani de la unele companii comerciale. Comercialismul a condus în mod evident înainte de morala și alimentația sănătoasă a copiilor ", a adăugat Dimitar Zorov de la Asociația Producătorilor de Produse lactate. Standardele alimentare (BFSA) și reprezentanții producătorilor de alimente Standardele sunt aprobate de ministrul agriculturii, alimentației și silviculturii și la calitatea alimentelor Sunt controlate de BFSA Ministerul Sănătății și Controlul Sănătății de Stat (RHI) nu controlează implementarea lor "În plus, vă atragem atenția asupra faptului că standardele statului bulgar (BDS), conform actualului legislația, sunt pregătite de comitetele tehnice ale Institutului bulgar de standardizare (BDS) ", a declarat Ministerul Sănătății.