Chef Boyan Pavlov vă prezintă o rețetă pentru un delicios mic dejun sushi, fără carbohidrați. El ne sfătuiește să alegem o combinație de proteine ​​și grăsimi pentru prima masă, astfel încât să nu existe o dinamică a nivelului de insulină mai târziu în cursul zilei.

delicios

Produse necesare:

50 g roșii uscate

1 tulpină Ceapă verde

4-5 felii de avocado

Câteva frunze de spanac proaspăt

Mod de preparare:

Pentru a pregăti această rețetă, aveți nevoie de o tigaie cu un strat de teflon. Puneți amestecul pregătit din 4 albușuri și 1 ou întreg într-o tigaie preîncălzită și lăsați la copt până se obține o omletă pufoasă. Odată gata, așezați-l pe o suprafață rece pentru a se răci. Între timp, puneți puiul, roșiile uscate la soare, ceapa verde și ardeiul proaspăt în tigaie. Adăugați câteva picături de ulei de măsline pentru a nu se lipi, sare și piper după gust și amestecați. Pentru a obține un amestec omogen, adăugați puțină mozzarella, tăiați felii subțiri și amestecați din nou.

Odată ce omleta s-a răcit, tăiați-o pentru a se potrivi cu forma frunzelor de nori și așezați-o deasupra. Răspândiți umplutura de pui gătită pe o parte a omletei, astfel încât să poată fi apoi înfășurată. Aranjați bucățile de avocado, morcovii tăiați subțire și câteva frunze proaspete de spanac deasupra umpluturii.

Răsuciți frunzele de nori de două ori, astfel încât să se obțină sub formă de sul. Apoi tăiați în bucăți cu un cuțit foarte ascuțit și este gata pentru consum.

Bucura-te de masa ta!

Puteți vedea în detaliu cum să vă pregătiți în Super Series C04 Ep02!

ÎN Bodyconstructor: Autor și Editor

Profesie: Jurnalist

Educaţie: Jurnalism, Universitatea Sofia „Sf. Kliment Ohridski ”

Interese: Literatură, Alimentație sănătoasă, Fitness, Alergare, Suplimente nutriționale

Laura Gorowska este student la „Jurnalism” la Facultatea de Jurnalism și Comunicare de Masă de la Universitatea din Sofia „Sf. Kliment Ohridski ”. A lucrat ca reporter pentru Agenția de Informații FOCUS timp de un an și jumătate, apoi pentru revista Economic și site-ul Economic.bg timp de șase luni. Juca volei și atletism, iar acum în timpul liber antrenează fitness, înot și alergare ca amator. Este pasionată de alimentația sănătoasă și de efectul suplimentelor nutritive asupra corpului uman.

El crede că sportul construiește voință puternică, perseverență, perseverență, disciplină și răbdare și că corpul uman se „depreciază” rapid în absența mișcării.