Ingrediente necesare

  • 200 g de brânză
  • 100 g brânză de vaci
  • 200 de șuncă
  • 4 ouă fierte
  • 50 g de ulei la temperatura camerei
  • 150 g maioneză de usturoi
  • 1 buchet mare de ceapă verde
  • 1 buchet de mărar tocat mărunt

Reţetă

Șuncă tăiată foarte subțire pe o farfurie, apoi în pătrate

bine

Se amestecă cu 2 linguri. Maioneză, se amestecă bine și se împarte în două părți

50 g grătar de brânză + brânză de vaci + stoarceți usturoi + 2 lingurițe. maioneză + mărar, se amestecă bine

150 g de brânză, radeți mărunt, amestecați cu unt, stoarceți usturoiul, adăugați maioneză, amestecați

Curățați ouăle și radeți-le

Tocam ceapa verde foarte fin

Bol semicircular, ungeți ușor cu ulei și tapetați folia

strat de branza cu unt

Intinde deasupra cateva linguri de maioneza

Strat de brânză cu brânză de vaci

Deasupra, apăsați ușor toate straturile, cum să compactați și să frigurați

Îndepărtați, rotiți pe placă, îndepărtați folia