14 octombrie 2012, duminică | 09:50

dejun

Ne trezim dimineața, simțim foame, care este asociat cu un nivel scăzut de zahăr din sânge și știm că glucoza este o sursă majoră de energie pentru toate celulele din corpul nostru. Ne simțim sete dimineața, deoarece pentru activitatea tuturor organelor și sistemelor din corpul nostru, pentru metabolismul celulelor și respirație, este nevoie de apă.

Luând micul dejun dimineața, ne asigurăm singuri nutrienți, apă și energie pentru cursul normal al proceselor metabolice și implementarea activităților mentale și fizice. Micul dejun regulat reglează nivelul zahărului din sânge și al colesterolului, reduce riscul de infarct și diabet.

Este foarte important să știți ce alimente să alegeți pentru micul dejun. Unul dintre cele mai utile alimente pentru un mic dejun echilibrat sunt cereale integrale.Pe lângă faptul că sunt bogate în carbohidrați, vitamine, minerale și oxidanți, acestea conțin și fibre. Fibrele îngreunează absorbția completă a grăsimilor, ceea ce ajută la scăderea nivelului de colesterol rău. Acestea afectează peristaltismul intestinal, ajutând la scăderea agenților cancerigeni și a toxinelor care intră în organism prin alimente. Fibrele de asemenea, ajută la saturarea rapidă a organismului prin încetinirea ratei de digestie a glucidelor complexe, care ne protejează de o creștere bruscă a zahărului din sânge.

Pentru ca micul dejun să fie cu adevărat echilibrat, trebuie să îl includem fructe și produs lactat. Pe scurt, micul dejun ar trebui să conțină 1/3 de proteine, 1/5 de grăsimi și 2/3 de carbohidrați necesari pentru o zi.

Idei sănătoase pentru micul dejun:

1. Micul dejun sănătos al prof. Mermerski

iaurt
1 lingura de pectina de mere
1 lingura miere
40-50 grame de nuci tocate (nuci de aproximativ 10 nuci)
½ linguriță de scorțișoară
30 de picături de propolis

Seara, înainte de culcare, se toarnă pectina într-o găleată de iaurt, se amestecă bine și se lasă la frigider peste noapte, astfel încât pectina să se dizolve. Dimineața, adăugați nucile tocate mărunt, scorțișoara, mierea și propolisul și amestecați din nou.

Dacă doriți, puteți adăuga fructe uscate, nuci crude, precum și 1-2 linguri de fulgi de ovăz la acest amestec.

Puteți lua acest mic dejun de 2-3 ori pe săptămână.

2. Tăiați 1-2 mere în felii, adăugați 50 g de brânză semidură și o jumătate de mână de nuci - aceasta este una dintre cele mai hrănitoare și echilibrate gustări. În loc de mere, puteți folosi pere, piersici, struguri, mere, iar atunci când nu aveți nuci - migdale și alune.

3. Două felii pâine integrală se întinde cu brânză moale și se așează roșiile feliate pe ele. Stropiți ulei de măsline presat la rece, sare cu sare de mare și, dacă doriți, puteți adăuga piper negru măcinat sau busuioc.

4. Făină de ovăz cu afine și miere - un mic dejun bogat în proteine, celuloză și substanțe nutritive. Puteți adăuga și 1 linguriță. Miere.

5. Muesli de fulgi de ovăz, inundat cu proaspete sau iaurt. Adăugați stafide, fructe și nuci.

6. Potrivit oamenilor de știință de la Universitatea din Cambridge, meniul ideal de dimineață trebuie să includă ouă amestecate.

Experții au descoperit că ajută la trezirea corpului și ajută la arderea excesului de calorii.

Efectul revigorant al ouăle datorită unei substanțe speciale conținute în ele, care stimulează creierul să producă orexină și hipocretină (substanțe care au un efect stimulator. Potrivit experților, cantități insuficiente din acești compuși pot duce la acumularea de kilograme în plus.

Ouăle sunt extrem de bogate în aminoacizi și proteine ​​foarte importante, precum și zinc, mangan, calciu, fier și vitamine. A, B și E. Toate au un efect pozitiv asupra procesului de hematopoieză din organism și ajută la protejarea împotriva efectelor negative ale mediului.

Omletă cu legume, preparată cu foarte puține grăsimi.

7. Salata de fructe cu câteva picături de suc de lămâie și lapte. Fructele potrivite sunt bananele, mărul, portocala, para, pepenele verde.

8. Brânză de vaci cu fructe:

Tăiați câteva fructe și condimentați-le cu brânză de vaci. Puteți adăuga puțină miere și un vârf de scorțișoară.

Brânză de vaci cu legume:

Tăiați legumele, de preferință cele cu frunze verzi, amestecați-le cu brânză de vaci și condimentați cu condimente. Întindeți toate acestea pe o felie de pâine integrală sau de secară.

Brânza de vaci cu fructe uscate - potrivite mai ales sunt curmalele, tăiate în bucăți - 2-3 bucăți.

9. Salată cu avocado.

Tocam marunt un avocado si adaugam 1 ou fiert si cascaval ras.

10. Una paine prajita cu putin unt proaspat si o portocala sau grapefruit.

11. 1-2 felii integrale cu unt, șuncă sau slănină, luate cu ceai sau cafea.

12. 1-2 felii integrale, unt cu unt și miere, luat cu un pahar de iaurt.

13. felie pâine integrală, unt cu unt, presărat cu brânză galbenă sau brânză, luat cu ceai sau cafea. Adăugați un ou fiert la micul dejun.

14. Mic dejun cu grâu

Sub un capac, fierbeți 70 g de grâu timp de 30-40 de minute la foc mic. După fierbere, scurgeți excesul de apă, adăugați 1 lingură. miere, un vârf de scorțișoară și 30 g de nuci.

15. O alternativă la micul dejun este băutură din semințe de in pe stomacul gol. Normalizează tensiunea arterială, ajută la un bun peristaltism intestinal, conține acizi grași Omega3 și Omega6 extrem de utili și toți aminoacizii esențiali.

1-2 linguri de făină de in

1 lingură. med- doresc

Dacă avem ocazia, este bine să mărunțim semințe de in în făină înainte de a o prepara.

Se amestecă făina de in în apă, se bea imediat pentru a nu se gelifica. Apoi luăm 1 linguriță de apă, deoarece făina de semințe de in se umflă rapid în stomac.

16. Felii unse cu unt de arahide, și inele de banane dispuse deasupra.

17. Iaurt, la care se adaugă jumătate de banană, tăiată în bucăți, jumătate de măr tocat mărunt și 2-3 linguri de fulgi de porumb

18. Porridge din hrișcă cu lapte.

Toată lumea se poate asigura un mic dejun sănătos dimineața și poate face propria alegere.

Habar n-aveam câte variante de mic dejun se pot inventa ! Și sănătos! Vă mulțumim pentru informațiile detaliate și gustoase

Pe 11 iunie 2012, am început în sfârșit să iau lucrurile în mâinile mele și cu multă disciplină am slăbit până acum 27 de kilograme, fără să recurg la serviciile diferitelor siropuri și a altor substanțe chimice. Am schimbat doar cantitatea de mâncare pe care am mâncat-o, am încetat să mai beau, am redus tentațiile dulci și, după ora 19, nu am mâncat nimic până a doua zi, cu excepția unui măr, dacă este necesar, și mi-am crescut mișcarea de multe ori - merg 7-8 kilometri în fiecare seară, alergare rapidă., Ziua parcurg în total cel puțin 10 km. Nu mă lipsesc de carne sau pâine/până la 2 felii pe zi /, îmi permit o bere sau un pahar de cola, o felie de pizza. Sunt pe un cazan obișnuit, cu o participare predominantă de fructe și legume. Este necesară o disciplină strictă, fără o singură zi de odihnă.

Cele mai comentate știri din ultima lună: