Mierea - gustoasă și utilă Mierea în gustul și calitățile sale nutritive este unul dintre cele mai valoroase alimente cunoscute din cele mai vechi timpuri. Potrivit celebrului medic antic Avicenna, mierea păstrează tinerețea, ascute mintea și reface memoria, prelungește viața. În mitologia grecilor antici, mierea împreună cu laptele erau hrana zeilor - așa-numitul. Ambrozie. În Anglia, miedul este cunoscut de acum 2000 de ani. Doza zilnică de una sau două linguri conferă corpului energie și vitalitate pentru întreaga zi. Această doză vă va oferi vitaminele și nutrienții necesari. Este recomandat ca acest lucru să se facă dimineața, deoarece acest lucru vă va stimula metabolismul, echilibrul hormonal și arderea grăsimilor.

utilă

Mierea este produsă de albinele din nectarul florilor sau din secrețiile din sau pe părțile vii ale plantelor, pe care albinele le colectează, le transformă, le combină cu substanțe specifice pe care le secretă, le depozitează și le lasă să se maturizeze în faguri de ceară.

Conform plantelor din care se colectează mierea, proprietățile sale medicinale și nutriționale depind. Unele dintre cele mai utile sunt:

» miere de salcâm-își păstrează consistența lichidă mult timp, este utilizat pentru insomnie și stres, boli gastro-intestinale și biliare, calmează tusea, este eficient în bolile cavității bucale;

» miere de tei- în uleiurile esențiale conținute în acest tip de miere există farnesol, care are un efect calmant asupra sistemului nervos și antiseptic, face față cu succes tusei; Mierea de rapiță se cristalizează rapid datorită conținutului ridicat de apă, nu este foarte dulce, are aciditate scăzută și Ph ridicat, se crede că ajută în tratamentul bolilor renale, precum și a celor legate de vedere, este utilizat în tratamentul osteoporozei;

» miere de politist-acționează analgezic, antiinflamator și hemostatic, are efect coleretic, reduce spasmele tractului digestiv;

» lavandă - recomandat pentru afecțiunile asociate cu anxietatea, diverse probleme neurologice, un mijloc de combatere a migrenei și a insomniei, utilizat în bolile tractului respirator, sinuzite, piele grasă și cu tendințe acneice;

» Mierea de pin- fabricat din nectarul coniferelor, acționează ca diuretic, antibacterian și mucosal, ameliorează bronșita și spasmele, ajută la dezvoltarea mentală la copii și întărește sistemul imunitar, util în stresul fizic și mental, din cauza monozaharidelor, fructoza și glucoza sunt recomandate pentru inimă boală, adunați ace tineri de pin în mai 80-100 buc și fierbeți 1,5-2 litri de apă, puneți-i la fiert timp de 15 minute, apoi înmuiați timp de aproximativ 20 de minute, lichidul se filtrează, se amestecă cu zahăr și se fierbe din nou până se îngroașă până opriți vărsarea (încercați pe o farfurie uscată pentru a nu îndepărta toate), înainte de a scoate de pe foc adăugați acid citric;

»draga omului-are o putere de vindecare în gastrită și ulcere, boli de rinichi și ficat, în răceli și gripă stimulează transpirația, albinele colectează mană pe frunze de stejar și tei, care se obține din insecte care străpung frunzele plantelor, se hrănesc cu o parte din suc se termină și restul se excretă pe frunzele plantelor ca un lichid lipicios și atunci când albinele nu găsesc plante de nectar, colectează mana și o transformă în miere de mană, acest tip de miere este greu zahărit.

La ce ajută mierea?

» Mierea susține sistemul imunitar - plin de vitamine, minerale și enzime care protejează organismul de bacterii și stimulează sistemul imunitar, simptome precum răcelile, gripa, durerile în gât, tuse pot fi îmbunătățite semnificativ. Pentru a stabiliza sistemul imunitar dimineața pe stomacul gol una până la două linguri de miere în apă caldă și pentru un efect mai bun cu lămâie și scorțișoară.

» Este util în pierderea în greutate, conține enzime care stimulează procesele digestive și îmbunătățesc metabolismul, normalizează echilibrul hormonal, formează o bază ideală pentru detoxifierea ficatului, glucidele cresc cantitatea de glicogen din ficat și astfel susțin activ procesele metabolice din acesta și funcția sa de detoxifiere facilitează excreția deșeurilor din organism

» Reduce riscul bolilor de inimă Zaharurile din miere pătrund în sânge sunt principalul material energetic pentru mușchi, inimă și sistemul nervos

» Ajută la indigestie și tulburări de aciditate stomacală, duce la normalizarea peristaltismului intestinal și eliminarea constipației

» Oferă energie, forță și rezistență exercițiilor fizice, deoarece conține biostimulanți, substanțe care măresc vitalitatea corpului

» Protejează, hidratează, hrănește și vindecă pielea, datorită proprietăților sale antibacteriene ajută la combaterea pielii cu probleme și a acneei.

» Ajută la durerile de cap și ameliorează mahmureala.