Mituri despre mâncarea separată. Mergi la doctor, scuturi că ai o problemă de greutate și el îți spune fără compromisuri:

despre

„Începe să mănânci separat”.

Ai fost într-o astfel de situație, nu-i așa? Și o grabă începe să urmeze sfaturile cu precizie, deoarece această metodă este foarte, foarte modernă. Toți adepții ideii de a mânca separat își apără cu încăpățânare teza că alimentația separată îi ajută să slăbească, să curețe corpul și să se simtă foarte bine în propria piele. Sună destul de promițător, dar mulți experți sunt sceptici în această privință și au o teorie opusă acesteia.

Creatorul teoriei nutriției separate este Herbert Shelton, dedicându-și peste 40 de ani din viața sa conștientă pentru a studia o știință specială a orotrofiei - știința unei nutriții adecvate.

„Cartea sa despre alimentația separată”, care a devenit o lectură de masă pentru milioane de oameni, a fost publicată pentru prima dată în 1928 și a fost numită „Combinațiile corecte de produse alimentare”.

Care este teoria sa de a mânca separat?

Potrivit creatorului acestei diete, dacă mâncăm produse incompatibile, organismul nu le poate absorbi în mod normal. Fiecare aliment are nevoie de o anumită enzimă.

Cu toate acestea, prea mulți nutriționiști se opun puternic teoriei alimentației separate. Potrivit acestora, este inacceptabil să vorbești despre procesul de „putregai” în stomacul unei persoane care este absolut sănătoasă, așa cum susține Shelton. Medicii sunt convinși că Sheldon greșește spunând că grăsimile și carbohidrații dorm în abdomen ca o sarcină otrăvitoare care nu ar putea fi descompusă în mod normal.

Shelton crede, de asemenea, că oamenii nu au alergii, aceasta rezultă din faptul că nu digeră alimentele în mod corespunzător. Știința infirmă și acest postulat.

Alergia este o boală complet imună și nu are nicio legătură cu dieta.

Din nou, potrivit creatorului unei diete separate, pentru a absorbi carbohidrații și grăsimile, trebuie să existe un mediu alcalin, iar pentru proteine, un mediu acid bun. Prin urmare, încercarea de a demonstra că, dacă este utilizată simultan, va duce la putrefacție și fermentare în stomac.

Și aici intervin nutriționiștii. Mituri despre mâncarea separată

De fapt, aproape totul depinde în principal de cantitatea de alimente consumate și de caracteristicile individuale ale organismului și nu de metoda de administrare.

Nutriționiștii moderni sunt fermi:

„Mancarea separata nu este utila, nici macar nu este curativa.

Nu faceți nicio greșeală. Corpul nostru nu are nicio justificare fiziologică pentru acesta. Așadar, însăși dezvoltarea corpului uman de-a lungul anilor ne-a pregătit biologic tractul digestiv pentru alimentație mixtă, nu separată.

Vedeți ce este în natură. Așa-numitele produse „pure” sunt doar sare și zahăr. Cealaltă este o combinație de proteine, grăsimi, acizi etc. ”.

Ei bine, unii medici nu neagă complet o dietă separată. Sau cel puțin nu toate.

Într-o anumită măsură, ei încurajează chiar această teorie atunci când oamenii mănâncă mult și neîngrădit. Dacă trec la o masă separată, vor sta la masă mai des și cu cantități mai mici, așa că pur și simplu nu ne permitem să mâncăm în exces, deoarece înghesuire este mult mai dăunătoare decât produsele „incompatibile”.