Nu este niciodată prea târziu pentru o ceașcă de ceai bun

Nu se scufundă

Un alt difuzor original de ceai în vrac

2013

Ceai de Crăciun de la Ahmad


Deci, este Crăciunul sau ce? Ahmad - un brand care are o prezență stabilă pe piața ceaiului din Bulgaria, a decis să-i încânte pe cunoscători cu două cutii muzicale în ajunul sărbătorii. Unul este cel pe care îl vedeți în videoclip - ceai negru cu adăugare de căpșuni și aromă de vanilie. Are un gust plăcut de fructe, de parcă nu bei ceai, ci mănânci înghețată, de exemplu.
Celălalt tip este micul dejun englezesc clasic, are un design similar, dar o ilustrare diferită.
Cutia este înfășurată cu mânerul lateral și scoate un felinar plăcut ca la Crăciun. Desigur, poate fi folosit pentru alte ceaiuri mai târziu.
Prețul pentru 100 de grame în „Piccadilly” este de aproximativ 15 leva - destul de decent ca pentru ceaiul de calitate plus o cutie pentru utilizare pe termen lung. Sărbători fericite!

Ceai în centrul atenției: ceai alb Lipton Rodie

Lipton a fost unul dintre primele mărci care a lansat ceaiul alb ca o versiune mai sofisticată și mai utilă a ceaiului verde. Îți amintești de eroina lui Ilka Zafirova de la „Casa de sticlă”, care dorea ca nora ei să-i servească ceaiul alb și a recunoscut în mod inconfundabil că Yana Marinova o înșela cu un altul?
Pentru ceaiuri albe Am scris altă dată în acest blog. Un memento important - această specie este preparată cu apă care încă nu a fiert. Temperatura optimă este de 70 de grade. Infuzia se efectuează pentru un timp mai scurt - de preferință nu mai mult de 2 minute. Frunzele plantei nefermentate, care sunt acoperite cu mușchi ușor, sunt potrivite pentru a doua și chiar a treia infuzie.

Oferta lui Lipton, pe care o prezint aici, este disponibilă în supermarketuri de câteva luni. Combinarea cu rodia a devenit recent mai modernă. Îmi place foarte mult aroma sa, dar în acest caz mi se pare puțin prea puternică - până la artificialitate. Rodia domină prea mult asupra gustului fin al ceaiului alb. Într-o versiune răcită, poate că această băutură va fi excelentă - tocmai datorită aromei sale fructate puternice și răcoritoare, absenței gustului ierbos „verde”, precum și adăugării inutile de îndulcitor.

Pe scurt - dacă iubești rodia, acesta este ceaiul tău. Dacă îți place ceaiul alb - nu chiar.

Ceaiul în centrul atenției: seria Momente de ceai

Trebuie să trec din nou prin Piccadilly. Când mi-am amintit să scriu despre această serie de ceaiuri, rooibos-ul (cutia din partea de sus) s-a terminat. A devenit rapid noul meu favorit pentru orele târzii (știți că nu conține cofeină). Combinația dintre rooibos și scorțișoară este clasică și se găsește adesea la alte mărci, dar aici producătorii de „Compania bulgară de ceai” au adăugat și aromă de portocală, ceea ce face amestecul și mai plăcut.

Cursa pentru marile lanțuri care să-i mulțumească pe maniacii ceaiului devine tot mai acerbă. În el, „Piccadilly” și „Carrefour” par a fi cu un sân în față, deși „Kaufland”, „Billa”, „Lidl” și „Fantastico” oferă din ce în ce mai multă varietate. În orice caz, faptul este că noua serie Tea Moments a apărut pentru prima dată în Piccadilly. Prețul este mai mult decât decent, dubios de ieftin - aproximativ 1,90 pentru o cutie de 20 de pungi clasice fără corzi, fixate în perechi. Totuși, în spatele ambalajului elegant și al celor mai ieftine ambalaje, se află un ceai surprinzător de parfumat, în care aromele sunt combinate mai mult decât cu succes.

Am povestit deja despre rooibos cu portocală și scorțișoară. Fiecare iubitor de ceai care se respectă trebuie să aibă cel puțin 1-2 tipuri de rooibos pentru seară și de ce nu pentru consumul pe tot parcursul zilei. Este foarte potrivit în versiunea de gheață, fără a fi nevoie să adăugați îndulcitori.

Dar să trecem la tipurile cu ceai adevărat. Primul lucru pe care trebuie să-l încercați este Momentele ceaiului Ceaiul verde cu lotus și portocale. În general, nu-mi plac aromele citrice la ceaiul verde. Mă enervează în special adăugarea de lămâie. Pentru mine, acest fruct depersonalizează orice tip de ceai și nu are loc în el, decât dacă suntem tratați pentru o răceală.
Cu portocaliu, situația este diferită, mai ales dacă este introdusă corect și în măsura corectă. În acest caz, conferă un gust deosebit de nobil ceaiului verde, eliminând aroma sa pe bază de plante și creând o senzație suplimentară de căldură. Lotusul. Nu pot să-l judec, de fapt nu am nici o idee clară care este parfumul lotusului. Dar în două cuvinte - o combinație excelentă.

Ajungem la a treia casetă - cea din stânga jos a fotografiei. Conține ceai de tipul pu er, recunoscut ca unul dintre cele mai utile pentru corp, combinat cu măr și scorțișoară. Condimentele suplimentare reușesc să depășească respirația inevitabilă de sol pe care o are acest elixir. Astfel, băutura devine acceptabilă chiar și pentru cunoscătorii începători ai pu erhului. Acest ceai este util mai ales după masă, deoarece este garantat pentru a îmbunătăți digestia și a curăța stomacul fără a provoca o tulburare.

Acum m-am uitat că celelalte două cutii ale mele erau aproape goale. Sper că nu vor fi terminate în „Piccadilly”, că va trebui să scriu în cartea lor de reclamații.

Calendar din. ceai

Da, exact. Pentru fiecare dintre cele 365 de zile ale anului - un ceai, care este dizolvat într-o cană cu apă fierbinte. Substanța a fost special tratată și presată pentru a permite colectarea a 52 de „vafe” pentru fiecare zi a săptămânii, una după alta.
Te trezești, iei o altă doză, o scufunzi într-un pahar cu apă și te bucuri. Din păcate, ceaiul companiei germane Haelssen & Lyon nu este de vânzare, ci este realizat doar într-o ediție limitată pentru clienți corporativi și parteneri. Proiectul a fost dezvoltat de o agenție de creație din Hamburg.

Nu este niciodată prea târziu pentru o ceașcă de ceai

În acest caz, un afgan oferă unui soldat american să-și potolească setea într-una dintre cele mai influente fotografii de reportaje realizate în ultimii ani.

Cupa transformatorului

Ceaiul din el va fi mai gustos?

Ceaiul în focus: Orient

Uneori puteți găsi perle printre cele mai nepretențioase și ieftine mărci bulgare. Este exact cazul aici. Din seria Premium ierburi și fructe, am avut impresii contradictorii până acum - ambalare și design frumos, mai degrabă decât conținut. Dar acum m-au surprins cu ceaiul lor. După cum puteți vedea, m-am aprovizionat și cu o cutie de rezervă, deoarece la un preț de 1,50 BGN pentru 20 de pachete (în „Kaufland”, dar probabil este disponibil și în „Metro”, „Fantastico”, „Billa” și „ Piccadilly ") probabilitatea de a dispărea de pe rafturi este mare. Și odată ce m-am aprovizionat, atunci există un motiv și pot fi de încredere.

Și așa - în pungile de hârtie fără pretenții, bine conectate, conectate și aranjate în perechi, se ascunde un amestec de ceai verde, rădăcini de lemn dulce, scoarță de scorțișoară și semințe de anason stelat. Ideologic și intonațional, combinația este foarte apropiată de ceaiul Kashmiri Kehwa, datorită prezenței condimentelor orientale. Așa că am decis că este o idee bună să adaug 2-3 boabe de cardamom la infuzie (vândute în magazinele de condimente sau ceainării precum Droga.bg), precum și câteva stamine de șofran. Știți, nu sunt un fan al zahărului, dar aici, ca excepție, puteți adăuga o altă bucată mică de zahăr cer sau cristale mari de zahăr brun. Este, de asemenea, o idee bună să mențineți temperatura aproape de 100 de grade, nu în jur de 70, așa cum este necesar în general pentru ceaiul verde.

Rezultatul? Ceai extrem de parfumat și delicios, cu o frumoasă culoare chihlimbară, care vă va reda puterea și tonul în noiembrie rece și în serile viitoare de iarnă. Pentru mine, acest gust va fi pentru totdeauna asociat cu călătoria mea prin India și Kashmir, pe care doresc să o experimenteze toată lumea. Pe curând!