„M-am săturat de știri false! M-am săturat să spăl tinerii pe creier! M-am săturat de „refrenul muzical” al restituirilor lacome și de fundații Sorosoide și mai lacome care scuipă comunismul contra cost!

foame

Am citit recent că în timpul „regimului totalitar” al lui Zhivkov am murit de foame și am mestecat o bucată de pâine uscată doar cât să nu murim. Vreau să spun adevărul meu, adevărul nostru - miilor și milioanelor care au crescut în acel moment. Și cine vrea să creadă. Neîncrederea mă omoară, minciuna cu care ne inundă mă omoară. ”- Darina Stoeva din Plovdiv a scris redacției Skandalno.net.

„M-am născut în 1956 și am trăit mult timp prin socialism. Primul lucru pe care mi-l amintesc au fost pâinea albă din magazin, cutiile cu gem și unt și gingiile cu lapte. Pâinea tocmai fusese coaptă și mirosea grozav. Bunica mea mă urmărea cu unt ca să se întindă pe mine, dar am pus brânză în șolduri și am mâncat-o cu plăcere. Am pus unt pe feliile cu dulceață de măceșe, dar nu a avut nicio legătură cu terciul semilichid actual, care se vinde pentru că este etichetat „eco”. La vremea respectivă, gemul de măceșe era dur și teribil de gustos.

Nu-mi amintesc că mi-au murdărit fileul cu unt, așa cum spune premierul. Unele oale erau fierte cu unt. Bunica mea stătea lângă sobă, întorcând o caserolă, sau o carne de vită cu prune uscate, sau o tocană de pui cu o mulțime de ceapă. Mirosea divin! Și a fost delicios, am lins farfuriile. Chiar și supa ei de cartofi a fost grozavă. Și mai ales ne-a plăcut terciul de urzică - cu mult unt și brânză, care s-au topit în gură. Și dulciurile, desigur. Am așteptat lângă cuptor să le coacem și le-am pliat calde.

În Săli vindeau tot felul de carne. Acolo carnea animalelor atârna de cârlige și oamenii arătau unde să taie un kilogram sau două. De două ori pe săptămână și obligatoriu duminica în țara noastră mâncam o oală de carne, iar a doua zi - o slabă.

Da, nu existau ouă și tuberculi de ciocolată, nu erau biscuiți Oreo și tot felul de importuri, umplute cu ulei de palmier, coloranți, agenți de dospire sau chiar gunoi de cauciuc. Imens, lăptos, minunat! Erau ciocolată aeroshocolate și Kuma Lisa. Erau „Pescărușii”, „Baikal”, pastele uscate. Erau bomboane „balcanice” cu cremă grozavă, bomboane „Arici”, bomboane „de la fundul mării” în două rânduri cu ciocolată neagră și cu lapte. A fost marțipanul Lyulin, pe care l-am topit într-o baie de apă, am adăugat unt și am făcut o ciocolată lichidă excelentă. Nu erau acadele, erau bețe de zahăr și cocoși. Și o mulțime de vată de zahăr. Au fost bomboane Lakta, biscuiți pentru copii Joy și Everest, vafe de arahide, vafe dulci, încântare de gust.