stomacul

Mulți oameni dimineața sunt gata să se limiteze la o ceașcă de cafea pe stomacul gol, pentru a nu pierde timpul pregătind micul dejun.

O astfel de abordare a mesei de dimineață este considerată fundamental greșită, potrivit consultantului american în nutriție și antrenorului de fitness Aida Ersoy, relatează oksmi.site.
După cum a explicat expertul, cofeina crește producția de acid gastric. De obicei, acest acid este în esență clorhidric și ajută organismul să absoarbă alimentele. Dar, atunci când este produs pe stomacul gol, începe să-și „mănânce” pereții, provocând treptat probleme cu tractul gastro-intestinal.

Ida Ersoy mai susține că uneori femeile beau cafea pe stomacul gol înainte de antrenament. Dacă o faci tot timpul, atunci gastrita și ulcerele sunt inevitabile, spune consultantul în nutriție. În acest caz, cea mai dăunătoare va fi cafeaua instant cu sau fără zahăr. Nu contează tipul de cafea: praf sau granulat. În cazul cafelei naturale, specialistul consideră că cafeaua saturată este cea mai dăunătoare, în care conținutul de substanțe agresive pentru organele digestive este ridicat.

Cazul nu se limitează la deteriorarea stomacului. Activitatea sa activă determină producerea de bilă, care umple duodenul gol - astfel începe deteriorarea acestui organ.

Acest lucru a fost confirmat de medicul șef al clinicii americane PushDoctor Adam Simon, care susține că o ceașcă de cafea pe stomacul gol este cel mai puternic stimul pentru eliberarea sistemului digestiv. Dr. Simon mai susține că cafeaua pe stomacul gol crește excreția de lichide din organism, ceea ce poate duce la deshidratare. În plus, alături de lichide, corpul pierde vitaminele B, care joacă un rol important în rezistența la stres a unei persoane. Cafeaua previne, de asemenea, absorbția unor substanțe importante precum calciu, potasiu, fier, zinc, organismul primește daune ireparabile, spune expertul .

Oleg Lotus adaugă că acest lucru suprasolicită mușchiul inimii. Și dacă se adaugă zahăr în băutura din lapte, atunci crește producția de insulină, ceea ce face ca pancreasul să sufere.

Cafeaua pe stomacul gol provoacă modificări ale dispoziției, anxietate și chiar depresie. Această concluzie a fost făcută de oamenii de știință de la Universitatea Yokohama din Japonia. Potrivit datelor lor, cofeina pe stomacul gol interferează cu producția de serotonină - hormonul bucuriei, crește nivelul de cortizol - hormonul stresului și, în același timp, încetinește producția de acid gamma-aminobutiric, care joacă un rol rol important în reducerea stresului și calmarea sistemului nervos.
Potrivit acestora, cafeaua decofeinizată are un efect similar. În acest sens, nutriționistul certificat Leslie Langevin sugerează să beți cafea dimineața numai după un mic dejun bun.

Oamenii de știință australieni din Queensland au dovedit empiric că cafeaua atenuează senzația de foame. Cei care doresc să piardă în greutate nu au uitat să profite de aceasta, dar împreună cu pierderea în greutate au probleme majore de stomac.

Beneficiile cafelei au fost dovedite de mult și, de regulă, nu au fost contestate de nimeni de mult timp. Cu toate acestea, pentru ca băutura să-și confirme buna reputație și să nu dăuneze corpului, este necesar să o beți în cel mai optim moment. Nutriționiștii îl numesc intervale de dimineață de la 10 la 11 ore, prânz - de la prânz la 14 și seara - de la 17 la 18 ore. Și în niciun caz pe stomacul gol. Cel mai bun 20-30 de minute după masă.