Uleiul popular de floarea-soarelui este unul dintre cele mai utilizate uleiuri vegetale din industria alimentară.

folosi

Ulei de floarea soarelui folosit ca ulei de bază în sosuri comerciale de salată, pentru conservarea peștelui și ce nu ...

Se pare că daunele cunoscutului ulei depășesc beneficiile. Uleiul de floarea-soarelui este în primul rând un ulei alimentar bogat în calorii, cu aproximativ 120 de calorii într-o lingură simplă. La aceasta vom adăuga lipsa de vitamine și minerale importante pentru sănătatea umană. Nu conține vitaminele E și K, nu conține zinc, calciu, magneziu, mangan, cupru sau seleniu. Prin urmare, dacă doriți să utilizați un produs care are doar calorii - vă rog, sunteți liber să faceți alegerea.

Aici trebuie să deschidem suportul și să adăugăm că utilizarea uleiului de floarea-soarelui nerafinat sau așa mai departe. se recomandă charlan. Este bine să adăugați șarlatan în salate și sosuri, dar să nu îl folosiți în tratamentul termic al alimentelor.

Și nu în ultimul rând - se știe sursa din care se extrage uleiul de floarea soarelui alergen. Persoanele cu sensibilitate la floarea-soarelui, precum și margaretele, crizantemele și calendula ar trebui să evite cu orice preț uleiul de floarea-soarelui.

Până acum pentru daunele cauzate de uleiul de floarea-soarelui, care nu este utilizat pentru tratamentul termic

Să aflăm ce se întâmplă cu uleiul fierbinte, în care aruncăm cu bucurie chifteluțe sau ardei prăjiți.

Uleiul vegetal cald este o otravă pură pe care ne hrănim în mod constant corpul. Dr. Asim Malhotra, un celebru cardiolog britanic, a publicat un studiu interesant pe această temă. Obezitatea, bolile cardiovasculare, diabetul de tip II și cancerul - este prețul pe care îl plătim pentru dragostea mâncărurilor prăjite!

Dr. Asim Malhotra

Aldehide toxice introduceți mâncarea atunci când este tratată cu ulei foarte fierbinte sau alt ulei vegetal. Untul și grăsimile animale sunt mult mai sigure pentru sănătate dacă tot vrem să mâncăm ceva prăjit! Singura excepție de la uleiurile vegetale este uleiul de măsline.

Consumul sau inhalarea aldehidelor toxice duce la un risc crescut de cancer și la diverse tulburări cardiace. Poate cel mai bun lucru pe care îl poți face pentru sănătatea ta este să renunți la uleiul de floarea soarelui și să-l pui în tigaie. masă, în loc de ulei.

De asemenea, puteți încerca să folosiți pergament simplu pentru coacere. Tăiați un cerc de pergament și puneți-l în tigaie. Deci, puteți prăji chiftelele, carnea, peștele și brânza fără o picătură de unt!

Gustul uleiului vegetal perturbă deseori gustul natural al mâncării gătite. Abandonând uleiul de floarea-soarelui, veți redescoperi din nou gustul preparatelor familiare. Fără ulei, alimentele conțin puține calorii, ceea ce este important pentru oricine dorește să slăbească.

Cercetările diferiților oameni de știință sunt uneori contradictorii și ridică unele îndoieli. Dar în cazul uleiului vegetal, probabil că au dreptate.

Distribuiți aceste informații prietenilor dvs. În acest fel, puteți contribui la îmbunătățirea sănătății acestora.