Cina sub formă de salată de legume nu sună rău, mai ales dacă încercăm să mâncăm sănătos sau ne luptăm cu excesul de greutate. Este ușor de preparat, bogat în vitamine și nutrienți, sărac în calorii și bogat în fibre.
Cu toate acestea, medicii și nutriționiștii nu sunt de acord că aceasta este alegerea potrivită pentru cină, în ciuda tuturor pozitivelor legumelor crude. Dacă aceasta este ultima ta masă a zilei, se dovedește că poți dăuna sănătății stomacului tău.
„Legumele crude nu sunt recomandate seara deoarece provoacă o secreție crescută a sistemului digestiv, care la rândul său duce la umflături și formarea de acid. Toate acestea pot duce la inflamația mucoasei intestinale. Prin urmare, dacă legumele sunt alegerea ta, este mai bine să le consumi gătite. Când sunt fierte, nu vor provoca această greutate în stomac. De asemenea, este recomandat să le luați cu 3-4 ore înainte de culcare ", a comentat nutriționistul rus Irina Popova de la centrul de sănătate austriac Verba Mayr.
Cea mai bună metodă pentru tratamentul termic al legumelor este aburul. În acest fel, substanțele lor utile nu se vor pierde și gustul lor bun suculent va fi păstrat.
- Nu consuma pepene seara! Există motive întemeiate pentru aceasta; SĂNĂTATE
- Variație scăzută de calorii a salatei rusești; Barbă Gainz; Antrenamente, nutriție și rețete IIFYM
- Rețete cu conținut scăzut de calorii pentru scăderea în greutate - mic dejun, salată, aperitiv și fel de mâncare
- Mai energic de dimineață până seara - iată cum!
- Salată de primăvară - dietă de primăvară