conțin azot

Cele mai citite materiale didactice

Cele mai noi materiale didactice

*** ACCES LA SITE ***

PESTE 2.500.000 DE UTILIZATORI NE-AU VISITAT PÂNĂ

MATERIALELE DE ÎNVĂȚARE GRATUITE CU NOI SUNT PESTE 7.700

Dacă v-am fost de folos, vă rugăm să trimiteți un SMS cu text STG la număr 1092 . Prețul unui SMS este de 2,40 BGN cu TVA.

SMS-ul dvs. va contribui la îmbogățirea conținutului site-ului.

Conectare prin SMS

ROLUL CELOR MAI IMPORTANTE ELEMENTE ÎN NUTRIȚIA PLANTEI - ROLUL AZOTULUI (N)

Azotul este un element chimic al cărui aspect nu are nimic remarcabil. Chiar și este prea neatractiv - incolor, insipid și destul de inert. Cantități uriașe de azot ne înconjoară de pretutindeni și pur și simplu nu le observăm. Toate obiectele de pe Pământ sunt „scufundate” în oceanul azotat - oxigen din aer. Multe metale suferă de acest mediu aerian datorită acțiunii agresive a oxigenului energetic. Azotul este inofensiv și sigur. Azotul nu prezintă prea mult interes, dar compușii săi sunt foarte importanți. Azotul este cea mai importantă componentă a proteinelor. Iar proteinele alcătuiesc materia vie. Există prea mult azot în fiecare dintre noi. Toți, pentru a crește și a ne dezvolta, consumăm aproximativ 13 până la 16 grame de azot pe zi prin hrana noastră.

Azotul are o importanță capitală pentru întreaga lume a organismelor, în ciuda faptului că conținutul său în substanța uscată este relativ mic - de obicei variază de la 1 la 5%. Cele mai bogate în azot sunt leguminoasele, iar cele mai sărace - cerealele. Rolul fiziologic al azotului este asociat în primul rând cu participarea sa la compoziția tuturor substanțelor proteice - componente vitale ale citoplasmei, nucleoproteinelor și altor structuri subcelulare ale celulei vegetale. Se găsește în aminoacizi, amide, porfirine, o serie de enzime, unii regulatori de creștere, multe vitamine, fosfați etc.

Azotul joacă un rol important în procesele de creștere, dezvoltare și fructificare a plantelor. Moleculele de proteine ​​sunt o parte majoră a tuturor enzimelor din organismele vegetale implicate în toate reacțiile catalitice. Ca parte integrantă a moleculei de clorofilă, azotul joacă un rol important în procesul de fotosinteză, în formarea masei frunzelor și în formarea fructelor și semințelor. Acizii nucleici, de asemenea, conțin azot, controlează sinteza proteinelor specifice și transmiterea informațiilor ereditare. Participarea azotului la sinteza anumitor hormoni, vitamine, glicozide, alcaloizi și alți compuși organici care conțin azot are o influență puternică asupra întregului organism al plantei - habitatul plantelor, morfologia organelor, rata de dezvoltare, cantitatea și calitatea randamentului.

Azotul aparține grupului nemetalelor. În natură, se găsește de obicei sub formă elementară, care reprezintă 80% din conținutul chimic al aerului sau sub formă de azot legat chimic în diferite substanțe organice. Toate plantele și toate organele plantelor conțin azot. Acest element, împreună cu fosforul și potasiul, participă la metabolism și aparține grupului celor mai necesare substanțe pentru plante. În aceleași alte condiții agro-ecologice, azotul are cel mai mare impact asupra randamentelor.

Sursa principală de azot din sol este humusul matur. În el, acest element apare în principal sub formă de azot organic (aproximativ 95%), care este nedigerabil de către plante și doar 5% sub formă de substanțe anorganice, în care formă poate fi absorbit direct.

Având în vedere importanța azotului pentru sinteza materiei organice, observăm că pentru producerea a 100 kg de porumb din sol se extrag 2,2 kg de azot, la 100 kg de grâu - 2,5 kg, la 100 kg de orz - 2,7 kg, la 100 kg de floarea-soarelui -5,0 kg, la 100 kg de cânepă -1,5 kg, la 100 kg de tutun - 4,5, la 100 kg de sfeclă de zahăr - 0,4 kg, la 100 kg de cartofi -0,6 kg, la 100 kg de fruct de piatră - 0,7 kg, la 100 kg de mere -0,2 kg, la 100 kg de struguri - 0,7 kg. Din aceste date se pot calcula cantitățile necesare de azot necesare pentru a restabili nutrienții solului în următorul sezon de creștere.

Excesul sau deficitul de azot pot fi identificate prin următoarele semne:

Un fenomen obișnuit în exces de azot este prelungirea perioadei de vegetație, dincolo de starea genetică a plantelor, care se exprimă în recolta ulterioară (târzie). La legume, un exces de azot duce la acumularea de nitrați și nitriți în producție, în special la plantele cultivate în sere. Din cauza lipsei de zi și a asimilării, circulația sucurilor acolo are loc prin sistemul radicular, ca urmare a căruia se acumulează substanțe nocive în producție și se deformează.

Plantele folosesc nitrați, nitriți, săruri de amoniu și unii compuși organici de azot ca hrană pentru azot, cum ar fi aminoacizii mai simpli (glicol, glicol, acid glutamic și aspartic, alanină, arginină, tirozină etc.).

Prin rădăcinile ambelor forme de azot - azotat și amoniu. În prezența simultană a ambelor forme de azot, rata relativă de intrare în plante este determinată de diverși factori - pH-ul soluției nutritive, concentrația sărurilor de amoniu și nitrați, tipul și raportul ionilor de azot, faza plantei dezvoltarea și gradul lor de alimentare cu carbohidrați etc.

Cationii de amoniu sunt absorbiți mai energic dintr-un mediu neutru și ușor alcalin, iar nitrații sunt o sursă mai bună de hrană cu azot într-un mediu mai acid și într-un mediu cu o concentrație mai mare de săruri.

Plantele cu metabolismul glucidic preferă forma nitraților, iar plantele cu metabolismul proteinelor - forma amoniacului.

Când plantele se află în faza inițială de dezvoltare, absorb mai intens forma de amoniu a azotului, iar în fazele ulterioare forma de azotat.

În prezența ionilor fosfat, azotul de amoniu este absorbit mai puternic și în prezența de Ca2 + și Mg - azot nitrat. Când, în caz de deficit de potasiu, plantele sunt hrănite din abundență cu azot de amoniu, se produce otrăvirea cu amoniac datorită acumulării în ele a unor cantități mai mari de amoniac neprelucrat. Semnele de otrăvire pot dispărea dacă se administrează doze crescute de îngrășăminte cu potasiu.

Asimilarea azotului organic de către plante în sol este foarte limitată. Compușii organici care pot fi asimilați din sol au fost identificați în principal cu ajutorul atomilor marcați și a culturilor sterile. Acestea sunt în primul rând unii aminoacizi - aspartic, glutamină, precum și peptoni, unele amine și altele. Merită menționat rolul ureei ca un compus obișnuit care poate fi utilizat pentru fertilizare - absorbția sa este foarte bună prin hrănirea foliară.

Ionii de amoniu acceptați sunt implicați imediat în sinteza compușilor organici. Azotul nitrat nu poate fi utilizat direct, dar mai întâi trebuie redus la amoniac în procesul de reducere a nitraților. Reducerea activă a nitraților și a sintezei proteinelor are loc în frunzele verzi la lumină în detrimentul produselor primare ale fotosintezei.

Cu toate acestea, amoniacul este o otravă pentru plasma vie, deci este neutralizat. Acest lucru se realizează prin sinteza aminoacizilor din celula plantei în două moduri:

¨ Prin reducerea aminării acizilor ketocarboxilici, care sunt principalii acceptori ai amoniacului;

¨ Prin transaminare, în care gruparea amină este transferată de la o moleculă la alta. Sinteza aminoacizilor are loc în principal în cele mai tinere ramuri ale rădăcinii, dar este posibil ca acest lucru să se întâmple în frunze și în zonele de creștere.

Forma de azot amoniac este luată diferit față de plantă în funcție de pH. Este mai bine luat la pH 7-8, adică. reacție neutră sau ușor alcalină. În plus, plantele în care carbohidrații sunt mult mai mari decât proteinele utilizează mai bine forma de amoniac. În ele, amoniacul reacționează cu produsele de descompunere a carbohidraților din celulă și se formează aminoacizi și amide. În absența carbohidraților, amoniul se poate acumula într-o doză toxică.

Principala modalitate de utilizare a compușilor organici în sol este descompunerea lor în azot anorganic și apoi utilizarea lor de către plante. Acest lucru se realizează prin procesele de amonificare și nitrificare, care sunt deosebit de importante.

Amonificarea se realizează prin amonizarea bacteriilor, în care procesele compușii organici complexi se descompun în compușii simpli din care sunt compuși. În plus, majoritatea sunt eliberate sub formă de amoniac. Principalele condiții pentru acest proces sunt temperatura, umiditatea, pH-ul, conținutul de oxigen din sol și altele.

Nitrificarea este procesul de conversie a amoniacului din nitrificare, dacă nu este utilizat direct de plante, în nitriți și apoi în nitrați. Și în acest proces, principalele microorganisme sunt aerobii, motiv pentru care curge mult mai bine în soluri bine aerate.

Ciclul azotului.

Azotul în natură este relativ inert. Sub acțiunea supratensiunii electrice (fulgerul) doar o parte neglijabilă a acestuia reacționează cu oxigenul și în cele din urmă dă acid azotic care cade de la suprafață cu precipitații. Există o fixare directă complexă a azotului atmosferic de către bacterii și alge., transformându-l în nitrați. O mică parte din compușii azotului (NH3 și NO) vin cu gaze vulcanice. Azotul depus în sol și apă este ușor absorbit de plante și este un element important al compușilor organici care conțin azot. Zot este un element care determină dezvoltarea organismelor vegetale. concentrarea ego-ului în ape și oceane este foarte limitată, ca un alt bioelement-fosfor.

Rămășițele vegetale și animale și excrementele lor intră în sol sau în bentosul inferior. Aceste substanțe organice devin hrană pentru ciuperci, microalge și bacterii, iar în prezența oxigenului se obțin diverse produse - oxid de azot amoniacal, nitriți sau nitrați. Sunt absorbite de sistemele radiculare ale plantelor și astfel continuă să sintetizeze noi elemente de construcție.

Există două forme de azot în sol: liber - azot molecular și asociat - anorganic și organic. Azotul molecular este cel mai mare, dar poate fi utilizat de un număr limitat de microorganisme. Aproximativ 99% din azotul legat este organic, dar plantele îl absorb mai ușor pe cel anorganic.

O mare importanță pentru aprovizionarea cu azot a organismelor este capacitatea acestor două forme de a fi transformate constant una în cealaltă în principal prin procese biologice; aceste transformări sunt denumite azot circular.

Azotul molecular poate fi transformat în anorganic într-un mod abiogen prin legarea unei anumite cantități de NH4 + ca urmare a arderii industriale, a activității vulcanice etc. Sau la NO3- în timpul oxidării sale cu oxigen sau ozon în timpul furtunilor. Din atmosferă prin ploaie, acești compuși anorganici pătrund în sol. O altă modalitate de legare a azotului atmosferic este chimica, în producerea de îngrășăminte minerale - săruri de amoniu și nitrați.

Cu toate acestea, principala modalitate de conversie a acestuia în compuși de azot este cea biologică - asimilarea azotului molecular de către fixatori de azot liberi și simbiotici. Azotul anorganic - NH4 + și NO3-, este preluat de plante și transformat în compuși organici de azot, care sunt folosiți de organismele vegetale și animale.

După moartea organismelor vii, materia organică a acestora devine o sursă importantă de azot, care se obține în timpul proceselor de amonificare în condiții aerobe cu participarea microorganismelor de amonizare a solului. În condiții anaerobe, amonificarea este încetinită, se efectuează humificarea - legarea compușilor de azot în substanțe humice stabile. Humusul, care este o sursă importantă de azot și alte substanțe, este, de asemenea, expus la microorganisme aerobe și mineralizat. NH4 + poate fi apoi ingerat de plante, ciuperci sau oxidat la NO3- (nitrificare). Nitratul este utilizat în principal de plante. Poate fi denitrifiat cu participarea bacteriilor anaerobe, care eliberează azot molecular. O anumită cantitate de azot liber poate fi eliberată și în timpul putrefacției proteinelor în absența oxigenului.

Intervenția antropogenă în ciclul azotului este o activitate intenționată care datează de mai bine de 200 de ani și se exprimă prin introducerea specială în sol a compușilor de azot și azot, azotați de rahat sau săruri de amoniu. Pentru a furniza cantitatea necesară de azot legat, a fost dezvoltată o industrie puternică, care utilizează diferite procese chimice pentru a lega azotul atmosferic. Aplicarea compușilor de azot în sol duce la o creștere semnificativă a fertilității sale.

Îngrășăminte cu azot - importanță, producție și aplicare.

Pe lângă carbon, oxigen și hidrogen, care se obțin din CO2 din aer și apă, dezvoltarea plantelor necesită multe elemente pe care le iau din sol. Cantitățile disponibile de acești nutrienți sunt disponibile pentru a determina fertilitatea solului. În funcție de tipul principalului nutrient, îngrășămintele simple sunt azotul, fosforul, potasiul.

Fertilizarea sistemică cu azot modifică o serie de proprietăți agrochimice ale solului, care afectează dieta plantelor. Fertilizarea cu azot are un efect imediat asupra randamentelor.

Principala sursă de azot este atmosfera pentru producția industrială de îngrășăminte minerale și organice, deoarece aerul conține aproximativ 78% în volum de azot liber. În extracția sintetică a îngrășămintelor cu azot, azotul atmosferic se combină cu compuși de hidrogen, oxigen sau carbură.

Îngrășămintele cu azot sunt, de asemenea, produse din depozite naturale de nitrați (azotat chilian), precum și prin utilizarea amoniacului din gazele reziduale din cărbune cocsificabil, din stațiile de epurare ale instalațiilor de gaze etc.

În funcție de forma în care este prezent azotul, îngrășămintele industriale sunt împărțite în patru grupe principale:

¨ Îngrășăminte cu amoniu care conțin azot sub forma unei grupări de amoniu.

¨ Îngrășăminte cu nitrați, sau nitrați, care conțin azot sub formă de nitrați

¨ Îngrășăminte cu azotat de amoniu, care conțin azot sub formă de amoniu și azotat

¨ Îngrășăminte amidice care conțin azot sub formă de amide.

Azotul are o influență puternică asupra creșterii plantelor, a compoziției proteinelor și a calității produsului. Necesitatea fertilizării cu azot este determinată pe baza stocului de sol cu ​​azot mineral (prin analiza probelor de sol - 1 pentru 240 decare) și a nevoilor culturii. Cu recomandările, normele sunt date în substanță activă. În natură, acestea sunt recalculate în funcție de substanța activă a tipului de îngrășământ azotat. Îngrășămintele cu azot sunt practic netoxice.

Pentru a înțelege analiza solului este necesar să știm că solurile care conțin:

¨ Mai puțin de 0,10% azot este considerat sărac

¨ de la 0,10% la 0,20% sunt considerate stocuri medii și

¨ peste 0,20% - pentru bine aprovizionat cu acest articol.

Tipuri de îngrășăminte cu azot:

¨ NITRAT DE SODIU (NITRAT DE CHILE) - cristalin fin - azotat de sodiu - Îngrășământ cu azot fiziologic alcalin. Cationii de sodiu alcalinizează solul, dar atunci când este utilizat în mod sistematic îi deteriorează proprietățile fizice, deplasând calciul din complexul de absorbție. Potrivit pentru culturile cultivate pe soluri acide. La sfecla de zahăr crește conținutul de zahăr.

¨ NITRAT DE AMONIU Îngrășământ cu azotat de amoniu-azot potrivit pentru aproape toate tipurile de sol și culturi. Este utilizat atât pentru fertilizarea pre-însămânțare, cât și pentru hrănire. Pentru a reduce pierderile de azot, se recomandă aratul. Îngrășământ acid fiziologic.

¨ NITRAT DE AMONIU STABILIZAT azotat de amoniu - Are același efect ca azotatul de amoniu.

¨ Amestec mecanic LAMBRĂ AMITON NITRAT sau un amestec de azotat de amoniu topit cu calcar fin măcinat - Potrivit pentru pre-însămânțarea fertilizării solurilor acide pentru a reduce aciditatea dăunătoare. Rata pe decare trebuie calculată în funcție de cantitatea necesară de azot pe decare - care nu trebuie utilizată pe solurile carbonatate.

¨ SULFAT DE AMONIU - cristalin fin - Îngrășământ acid fiziologic. Aplicarea acestuia duce la acidificarea fiziologică a solurilor. A nu se utiliza pe soluri acide. Este cel mai potrivit pentru soluri cu un conținut ridicat de carbonat. Se importă înainte de semănat. Reduce manifestările deficitului de fier, în special în condiții de irigare. Este greu de spălat. Potrivit în special pentru cultivarea orezului.

¨ CARBAMIDĂ - diamură de acid carbonic - Îngrășământ cu azot neutru din punct de vedere fiziologic. Potrivit pentru toate tipurile de sol și speciile de plante, în special în condiții de irigare - pentru a nu-l hrăni cu culturi de toamnă pe soluri carbonatate și la temperaturi peste 8 ° C cu pierderi mai mari de azot.