În timpul zilei, la fiecare 4 ore, trei perioade se schimbă la rând, conform vechii tradiții indiene. Prima perioadă este odihna (Kapha), a doua - activitatea energetică (Pita), iar a treia - perioada activității motorii (Vata). Aceste perioade, conform Ayurveda, sunt asociate cu activitatea solară.

nutriție

Kapha începe la răsăritul soarelui până la ora 10. De regulă, dimineața este calmă, iar la nivelul fiziologic al corpului acest lucru se reflectă în calmul și greutatea corpului.

Plăcinta durează între 10 și 14 ore și se caracterizează prin poziția înaltă a soarelui. În acest timp, oamenii sunt în special flămânzi, adică. "Focul digestiv este cel mai puternic".

Vata durează între 14 și 18 ore. Soarele a încălzit pământul și aerul. Mișcarea maselor de aer începe, apare vântul și totul se mișcă - ramurile copacilor, iarba, apa etc. se leagănă. Vata este perioada cu cea mai mare eficiență.

Apoi totul se repetă: de la 18 la 22 de ore - Kapha, de la 22 la 2 ore - Pita, de la 2 la 6 ore - Vata. Potrivit lui Ayurveda, în acest ritm trăiesc toate plantele și animalele. O astfel de activitate este observată atât la păsările diurne cât și la cele nocturne.

Pe baza acestor condiții prealabile, Ayurveda oferă următoarele recomandări pentru a mânca în timpul zilei:

1. Ridică-te în perioada Vata, adică. ceva mai devreme de 6 ore și vei fi activ toată ziua. Dacă te trezești în perioada Kapha, vei fi inert.

Bea un pahar cu apă caldă. Vata îmbunătățește activitatea intestinelor și ajută la „evacuarea” conținutului colonului.

2. În caz de foame - luați micul dejun cu fructe.

3. În perioada Pita (în special de la 12 la 14 ore), când focul digestiv este cel mai puternic, mâncați cea mai mare parte a alimentelor zilnice. Acestea ar trebui să fie produse bogate în amidon, în care legumele trebuie să fie prezente pentru a obține cantitatea maximă de energie. Apoi stați pe călcâi și respirați prin nara dreaptă - acest lucru va crește focul digestiv.

4. În perioada sfârșitului lui Vata - începutul lui Kapha (18-20 de ore) mâncați cina ușoară - înainte de apusul soarelui. Soarele apune și focul digestiv scade. În această perioadă, se recomandă o dietă bogată în proteine ​​pentru a restabili structurile epuizate ale corpului. De asemenea, sunt necesare mai multe legume pentru o mai bună absorbție a produselor. Repetați procedura pe care ați efectuat-o imediat după prânz.