Rinichii dvs. servesc de obicei la îndepărtarea deșeurilor și a fluidelor suplimentare din sânge și corp. Aceste deșeuri și lichide provin din alimentele pe care le consumăm și din fluidele pe care le bem. Dacă aveți insuficiență renală timpurie, unele produse reziduale și lichide suplimentare pot rămâne în sânge.

rinichii

Uneori, insuficiența renală inițială poate evolua către insuficiența renală generală. Cu toate acestea, dacă urmați cu atenție instrucțiunile medicului dumneavoastră și o dietă specială, este posibil să puteți încetini acest proces.

O dietă specială poate ajuta la controlul acumulării de deșeuri și fluide în sânge și la reducerea poverii asupra rinichilor. Această dietă poate ajuta, de asemenea, la încetinirea pierderii funcției renale. Scopul principal al dietei este să fii sănătos. Medicul dumneavoastră vă poate recomanda o dietă specială, în funcție de stadiul bolii dumneavoastră.

În general, o dietă care este utilizată pentru stadiile incipiente ale bolilor renale controlează cantitatea de proteine ​​și fosfor pe care o consumați. De obicei, sodiul este, de asemenea, controlat. Obținerea de suficiente calorii pentru a menține o greutate sănătoasă este foarte importantă în acest moment.

Corpul dumneavoastră are nevoie de proteine ​​în fiecare zi pentru creștere, construirea mușchilor și repararea țesuturilor. Odată ce corpul tău folosește proteinele din alimentele pe care le consumi, primești un produs rezidual numit uree. Dacă uitați de afectarea funcției renale, înseamnă că rinichii nu pot scăpa de uree în mod normal. Este posibil să fie nevoie să reduceți cantitatea de proteine ​​pe care o consumați pentru a evita acumularea de uree în corpul dumneavoastră. Proteinele se găsesc în două tipuri de alimente:

• în cantități mari în alimente de origine animală, cum ar fi păsări de curte, carne, fructe de mare, ouă, lapte, brânză și alte produse lactate;

• în cantități mai mici în alimente din surse vegetale precum pâine, cereale, amidon, legume și fructe.

Este posibil ca rinichii să nu poată elimina fosforul din sânge. Acest lucru face ca nivelul de fosfor din sânge să devină prea mare. Nivelurile ridicate de fosfor din sânge pot duce la pierderea calciului din oase. Acest lucru vă poate slăbi oasele și le poate face să se rupă ușor.

Pentru a ajuta la controlul fosforului din sânge, ar trebui să consumați mai puține alimente bogate în fosfor. Fosforul se găsește în multe alimente, dar este în special bogat în următoarele alimente:

• produse lactate precum lapte, brânză, budincă, iaurt și smântână ușoară

Utilizarea cremelor fără lactate și a înlocuitorilor de lapte recomandate în locul laptelui este o modalitate bună de a reduce cantitatea de fosfor pe care o consumați.

Poate fi necesar să limitați cantitatea de sodiu din dieta dumneavoastră. Acest lucru se datorează faptului că este adesea asociat cu hipertensiune arterială și boli de rinichi. Sodiul se găsește în multe alimente, dar este deosebit de ridicat în următoarele:

• sare de masă și alimente cu sare adăugată, cum ar fi gustări, supe și brânză procesată;

• anumite alimente conservate, preparate și „fast-food”;

• alimente afumate și sărate, cum ar fi șuncă, slănină și carne.

Caloriile îți dau energie. Deoarece veți consuma mai puține calorii din proteine, va trebui să obțineți mai multe calorii din alte alimente. Dieteticianul dvs. vă poate recomanda să obțineți aceste calorii suplimentare din zahăr și grăsimi vegetale pentru a vă ajuta să obțineți cantitatea potrivită de calorii.

Unele dintre modalitățile de creștere a caloriilor sunt următoarele:

• Creșterea grăsimilor nesaturate, cum ar fi uleiurile vegetale (cu porumb, semințe de bumbac, șofran, soia sau ulei de floarea soarelui), ulei de măsline și maioneză.

• Utilizarea zahărului sau a dulciurilor, cum ar fi bomboane tari, gumă de mestecat, bomboane de jeleu, miere, gemuri și jeleuri.