nutriție

Ischemie este o boală care se manifestă printr-un aport insuficient de sânge către un organ uman. Prin urmare, organismul nu primește cantitatea necesară de oxigen necesară pentru funcționarea sa normală.

Alimente utile pentru ischemie

Într-o astfel de problemă de sănătate, alimentele consumate trebuie să fie lipsite de grăsimi saturate sau să conțină cantități minime de ele.

Următoarele produse ar trebui incluse în meniu:

  • alimente lactate cu conținut scăzut de grăsimi: lapte, chefir, brânză de vaci,
  • brânză, iaurt;
  • carne: pui, curcan (fără piele), iepure, carne de vită, vânat;
  • ouă de găină - până la 3 bucăți pe săptămână;
  • fructe de mare și pește: pește nesărat și fără grăsimi (cod, merluciu, biban, hering, plată, somon, ton, macrou, păstrăv); algele marine sunt deosebit de utile;
  • supe: cele mai potrivite sunt legumele, fără prăjire;
  • paste: este bine să mănânci pâine nedospită făcută din făină integrală;
  • cereale: orez nepolit, hrișcă, fulgi de ovăz și terci de grâu (acesta din urmă elimină perfect colesterolul din corp);
  • produse de cofetărie: muste, jeleuri, dulciuri preparate fără zahăr (cu îndulcitori);
  • băuturi calde: ceai și cafea decofeinizate;
  • apă minerală;
  • compoturi de fructe uscate și proaspete, decocturi din plante (nu adăugați zahăr);
  • fructe si legume;
  • condimente: piper, oțet, ceapă, usturoi, mărar, pătrunjel, țelină, muștar, hrean;

Alimente periculoase și dăunătoare în ischemie

Este necesar să se reducă utilizarea grăsimilor animale și a alimentelor care conțin colesterol, deoarece consumul lor duce la depunerea plăcii și la formarea trombului.