nutriție

Tradus din limba greacă veche, termenul „laringită” înseamnă laringele și identifică partea vulnerabilă a corpului în caz de infecție. Dezvoltarea bolii începe cu inflamația mucoasei laringelui, umflarea corzilor vocale. Dacă este afectat începutul traheei, atunci problema este definită ca laringotraheită.

Motivele

Cel mai adesea, laringita se dezvoltă pe fundalul răcelii, ca o consecință a respirației prin gură atunci când este imposibil sau dificil să respiri prin nas.

Un alt factor este deteriorarea sau tensiunea puternică a corzilor vocale (acestea sunt posibile după strigături și o perioadă lungă de vorbire). Grupurile de risc includ persoane a căror profesie este direct legată de activitatea de vorbire activă - profesori, crainici, cântăreți, actori.

Nu mai puțin periculoase pentru laringe sunt aerul uscat și particulele, fumatul, abuzul de alcool și alimentele și băuturile prea calde sau reci.

Dezvoltarea laringitei contribuie la apariția:

  • reactii alergice;
  • imunitate redusă;
  • atrofia mucoasei;
  • probleme cu tractul gastro-intestinal.

Adolescenții sunt, de asemenea, expuși riscului, deoarece boala este adesea observată în timpul pubertății, când apare o mutație vocală.

Dezvoltarea rapidă a laringitei provoacă floră bacteriană în scarlatină, tuse convulsivă, difterie.

Există forme cronice și acute ale problemei, care sunt clasificate în funcție de durata cursului său, rata de dezvoltare și remisie.

Alimente utile pentru laringită

Tratamentul cu succes al problemei depinde nu numai de medicamente, ci și de urmarea unei diete speciale.

Trebuie amintit că consumul de alimente și băuturi calde sau reci este dăunător. Nu folosiți condimente.

  • Se recomandă ca alimentele să fie lichide calde sau curate pentru a evita traumatismele mecanice ale mucoasei laringiene inflamate.
  • Pentru prepararea supelor este bine să folosiți bulion de pui și legume pentru a fi consumate sub formă de terci/piure.
  • Ceaiul acru și cu miere sunt foarte utile. Aportul excesiv de lichide atenuează semnificativ evoluția bolii.
  • Grăsimile vegetale au un efect benefic, „îmbrăcând” membrana mucoasă. Acestea pot fi utilizate ca picături plasate în nas sau pătate pe gât cu ele.
  • Deoarece laringita este în principal o consecință a răcelii, este necesar să se acorde atenție imunității și să se mărească aportul de vitamine, iar sucurile și fructele (în piure) sunt potrivite în acest scop.
  • Dacă boala este rezultatul unei probleme gastro-intestinale, este necesar să se excludă din meniu toate alimentele care au un efect relaxant asupra sfincterului esofagian. Tocmai din cauza funcționării defectuoase a acestuia din urmă, sucul gastric care intră în laringe lezează mucoasa, provocând inflamații constante.

În laringită cauzată de boala de reflux gastroesofagian, se recomandă respectarea următoarelor reguli:

  • mâncând des și în porții mici;
  • terciurile și pastele trebuie fierte numai în apă;
  • legumele trebuie consumate măcinate sau puriate;
  • carnea și păsările de curte nu trebuie să fie grase;
  • pentru a exclude din meniu produsele lactate cu aciditate ridicată și brânzeturi ascuțite;
  • ciocolata, nucile și halva nu trebuie luate în timpul tratamentului;
  • alcoolul, cafeaua și apa carbogazoasă sunt interzise;
  • fructele acre și fructele de pădure nu trebuie consumate.

Este important să știm că aceste recomandări dietetice sunt generale. Fiecare caz necesită o dietă prescrisă individual de către un medic.

Produse periculoase și dăunătoare pentru laringită

Terapia adecvată înseamnă o abordare cuprinzătoare a tratamentului bolii, astfel încât produsele consumate nu trebuie neglijate.

Este absolut interzis:

  • toate băuturile alcoolice;
  • sifon;
  • semințe și nuci;
  • usturoi, piper negru, muștar, ceapă, hrean;
  • orice alte condimente.

Este bine ca felurile de mâncare să nu fie prăjite și grase, iar carnea și peștele să fie aburite.