Calorii în pizza și beneficii pentru sănătate

Aproximativ calorii

Pizza este un aliment preferat pentru mulți dintre noi. Dar dacă urmezi o dietă sau încerci să-ți îmbunătățești obiceiurile alimentare? Pizza este sănătoasă? Câteva sfaturi simple vă pot ajuta să comandați o pizza cu mai puține calorii și să țineți sub control grăsimile și caloriile.

Pizza calorii și nutriție

Informații nutriționale despre pizza cu brânză Dimensiune de servire 1 bucată (63 g) % Din porție Valoare zilnică *
Calorii 168
Calorii din grăsime 54
Grăsime totală 6.1g 9%
Grăsimi saturate 2,7 g 14%
Grăsimi polinesaturate 0,5g
Grăsimi monoinsaturate 1g
Colesterol 14 mg 5%
Sodiu 340 mg 14%
Potasiu 67,71 mg 2%
Glucidele 20,4г 7%
Fibra dietetică 1.1g 4%
Zahar 2,5 gr
Proteină 7,6 g
Vitamina A 5% · Vitamina C 1%
Calciu 7% · Fier 2%
> * Pe baza unei diete cu 2 calorii

Caloriile și alimentația pizza pot varia foarte mult în funcție de topping-uri, metoda de gătit, crustă și dimensiunea feliei de pizza. O felie mică de pizza cu brânză (indicată pe etichetă) oferă doar 168 de calorii. Dar o felie de pizza cu brânză din lanțuri de pizza foarte populare este mult mai mare (100 de grame sau mai mult) și este mai probabil să ofere 250 de calorii sau mai mult. O singură felie de pizza de pepperco Costco oferă peste 600 de calorii, potrivit mai multor surse.

Deci, care este cel mai simplu mod de a reduce caloriile din pizza? Dacă cereți doar jumătate de brânză, veți economisi aproximativ 50 de calorii pe bucată și veți reduce aportul de grăsimi saturate cu aproximativ o treime. Probabil vei fi plăcut surprins de câtă brânză rămâne pe pizza după ce ai tăiat-o în jumătate.

Dacă nu doriți să vă tăiați brânza în jumătate, puteți cere o brânză parțială în loc de o brânză plină de grăsimi. Unele pizzerii pot înlocui chiar feta în loc de brânză obișnuită.

Feta este mai mică în calorii, oferind aproximativ 50 de calorii la 1/8 ceașcă.

Pentru cele mai scăzute calorii, alegeți pizza fără brânză. Comandați brânză pe pizza și apoi faceți fiecare felie ușor cu parmezan ras. Presărați fulgi de ardei roșu pentru a adăuga fermoar suplimentar dacă aveți nevoie de el.

Cea mai proastă pizza pentru dieta ta

Pizza, care este încărcată cu carne, nu numai că va adăuga calorii, ci va crește aportul de grăsimi saturate.

Din acest motiv, o pizza încărcată cu carne procesată va fi cea mai proastă pizza pentru dieta ta.

Pentru a număra caloriile, presupuneți că fiecare tip de carne pe care îl adăugați la pizza adăugați aproximativ 40 de calorii pe bucată. Desigur, acest număr poate varia dacă bucătarul tău de pizza are o mână grea și adaugă o mulțime de cârnați sau pepperoni. Numărul poate varia, de asemenea, în funcție de mărimea serviciului dvs. Dar dacă informațiile nutriționale exacte nu sunt disponibile, este o estimare bună .

Când calculați caloriile dintr-o pizza cu pepperoni, adăugați 130 de calorii pe uncie de carne adăugată. O felie tipică de pizza de cârnați sau ardei conține între 200 și 250 de calorii. Pentru o alternativă cu conținut scăzut de calorii, încercați chorizo, un cârnat afumat mexican picant, care va economisi aproximativ 20 de calorii pe porție, oferind în același timp aroma caldă afumată pe care o doriți. Sau încercați slănina canadiană pentru aproximativ 80 de calorii pe uncie.

Alte alternative includ carne de vită măcinată sau piept măcinat. Și puiul la grătar sau prăjit este un alt topping delicios și potrivit pentru diete.

Dacă nu puteți comanda carne mai moale, puteți reduce în continuare caloriile din pizza pepperoni sau cârnați. Folosiți un prosop de hârtie absorbant sau mai multe prosoape de hârtie pentru a absorbi o parte din grăsimea din bucată.

Puteți economisi 15 până la 25 de calorii pe porție.

Cea mai mică pizza cu calorii

Alegerea dvs. de pizza cu cele mai mici calorii va fi aproape întotdeauna o pizza vegetariană. Cele mai multe pizza vegetale oferă 200 de calorii sau mai puțin. Legumele oferă gust cu foarte puține calorii.

Alegerea băuturilor vegetale, cum ar fi ardeiul verde, roșiile și ceapa, va adăuga, de asemenea, fibre și antioxidanți care sunt potriviți pentru diete în timp ce tăiați calorii. Puteți încerca chiar și spanac sau chiar broccoli pentru o schimbare. După un timp, s-ar putea să descoperiți că în timp preferați legumele de pe pizza decât toppingurile de carne.

Moduri sănătoase de a face pizza

Acasă sau într-un restaurant, folosiți aceste sfaturi suplimentare pentru a mânca pizza cu cele mai puține calorii:

În cele din urmă, vizitați o pizzerie locală. Micul restaurant poate oferi o varietate mai mare de toppinguri sănătoase decât restaurantele din lanț. Opțiunile pot include creveți la grătar, mazăre verde, sulițe de sparanghel, inimi de anghinare, fasole neagră, porumb, pui picant fijian, pui la grătar cu lămâie sau usturoi proaspăt măcinat.

Rețete de pizza

Dacă doriți să gătiți, luați în considerare prepararea pizza acasă. Tăiați o parte din aceste grăsimi și calorii din pizza pentru a face un fel de mâncare mai dietetic.

> Baza de date națională a nutrienților USDA pentru referință standard. Raport principal: 21299, Fast food, lanț de pizza, pizza de 14 ", brânză pentru brânză, crustă simplă.