Se vorbește din ce în ce mai mult despre daunele dietelor, care au un efect negativ asupra psihicului și fizicii. Din ce în ce mai popular este armonia în fiecare domeniu, inclusiv mâncarea intuitivă. Înțelesul său este în consumul de alimente care este potrivit pentru dvs.

intuitivă

De la naștere avem poftă de mâncare și curiozitate. Dar obiceiurile formate de părinți și mediul cultural sunt mai puternice decât propriile dorințe.

Esența acestui sistem este să ne reconectăm cu corpul, să învățăm să-i ascultăm semnalele și astfel să ne modelăm meniul zilnic.

Principiile nutriției intuitive

1. Să renunțe la interdicții

Ștergeți-vă mintea de pretențiile clasice: „Când veți lua cina după șase, cu siguranță vă veți îngrășa”. „Legumele crude sunt bune, dar grăsimea și pâinea nu.” Ghidați de aceste teorii, vă forțați creierul să lucreze într-un anumit mod.

Dacă au urmat o dietă de mult timp, tipul „interdicție” determină o creștere a nivelului de dopamină din sânge. Doar la vederea tortului simți o mare plăcere. Și când nu o primești, te simți frustrat. Încercând să o eviți, creierul tău caută opțiuni pentru a mânca desert.

Dacă eliminați restricțiile, interesul pentru produsele „periculoase” bogate în calorii va scădea. Dar nu este întotdeauna o chestiune de dorință trecătoare. Să presupunem că nu ați mâncat timp de 6-7 ore și nu există alimente „adecvate” în zona din jurul vostru, atunci un pachet de chipsuri vă va crește nivelul de zahăr din sânge și vă va restabili starea de bine. Uneori, o astfel de mâncare este doar necesară.

2. Ascultându-te

Eliminarea tuturor interdicțiilor, cu LOR vei deveni nu omnivor, ci judecător. Pentru a recunoaște semnalele fiziologice, trebuie să lucrați la scara dvs. de foame-sațietate. Acesta este un instrument cu care ieșim din sistemul binar „Vreau să mănânc - nu vreau să mănânc”. Învățăm să determinăm nivelul de sațietate într-un mod nou:

1 - Leșin de foame

10 - Senzație de rău și plin

Dacă nu încetezi să mănânci după nivelul 8, vei începe să simți vinovăție și disconfort. De îndată ce mănânci, ridică-te de la masă. Iar argumentele de genul „Îmi pare rău că o arunc” nu prea au greutate. Acest lucru se aplică și la prima vedere, considerații raționale, cum ar fi „Trebuie să mănânc o salată mare, ca să nu-mi fie foame până seara” - explică Svetlana Boronikova, autorul cărții „Nutriție intuitivă”.

3. Găsiți un echilibru intern

Corpul nostru nu este o mașină în care trebuie să turnăm aceeași cantitate de combustibil în fiecare zi. Raportul aproximativ dintre proteine, grăsimi, carbohidrați, optim pentru dieta zilnică a unei persoane sănătoase, este clar. Dar se schimbă și în funcție de stilul de viață și de cheltuielile de energie. Este important ca o persoană să simtă cât de multă și de ce fel de mâncare are nevoie. Este complet normal dacă după cinci gustări sănătoase consecutive doriți să mâncați o omletă cu slănină devreme dimineața și după trei deserturi să beți un pahar de chefir.

4. Mâncarea este în bucurie

Nu mâncați ceea ce nu vă place, deoarece este foarte important din ce produse obținem energia pentru viață. Vasul trebuie să atragă prin gust, aromă și aspect: roșu, verde, cald, picant, sărat, crocant. Plăcerea este un ingredient natural important în alimentația sănătoasă, fără ea nu există satisfacții - nu veți experimenta sațietate psihologică.

Cum să începi să mănânci intuitiv?

Dacă ați decis să treceți la modul IX, întrebați-vă la fiecare 1,5-2 ore: „Nu mi-e foame acum”, recomandă experții. Dacă răspundeți da, luați în considerare doar o masă ușoară sau o masă completă. Astfel, organul va avea dreptul la vot. Este posibil să începi să mănânci mai des la început și nu cu ce ești obișnuit. Dacă ți-ai menținut în mod artificial greutatea la o valoare mai mică, poți câștiga 3-4 lire sterline. Dar apoi dieta va deveni echilibrată și vei ajunge treptat la indicatorii tăi.

Aceasta este o perioadă normală de reabilitare și recuperare a comportamentului alimentar.

Asigurați-vă că aveți întotdeauna mâncare sănătoasă în casa dvs.

Lipiți o listă pe frigider pentru a scrie ce doriți să mâncați.

Păstrați un jurnal alimentar.

Nu vă faceți griji cu privire la consumul de alimente dăunătoare, uneori, corpul dumneavoastră știe.

Când începi să ai încredere în corpul tău, vei vedea cum se schimbă dieta ta. Avertizați-i pe cei dragi la timp pentru a vă sprijini, nu pentru a vă seduce cu mekis la micul dejun și la mesele clasice grele. Dacă stați singur la masă, opriți toate activitățile care vă distrag atenția. În caz contrar, riști să mănânci mai mult vizionând o emisiune sau un film.

Nu folosiți niciodată mâncarea ca încurajare sau pedeapsă

Renunță la motivația de sine de o natură similară: „Dacă prezentarea merge bine, duminică voi mânca pui prăjit”. Mâncarea intuitivă nu funcționează așa.

Avantajele și dezavantajele IX

Avantajele IX sunt că vă permite să vă îngrijiți cu calm și să nu vă stresați cu dieta. Respectă-ți ritmurile interioare, o persoană își păstrează forma bună fără interdicții. Este mai fericit din punct de vedere emoțional și mai stabil decât cel care se limitează. Iar dependența de anumite produse care anterior au fost interzise dispare de la sine.

În același timp, există dezavantaje. De exemplu, va trebui să vă asigurați în permanență că există o mulțime în frigider: carne, legume, brânză, iaurt, fructe. Nu va fi suficient să mergeți cu ceea ce aveți. Nu este atât de ușor să te obișnuiești cu faptul că tu și ceilalți membri ai familiei mâncați în momente diferite. Și la locul de muncă nu veți putea întotdeauna să ieșiți la prânz atunci când vă convine. În plus, modificările asociate cu acestea sunt lente și nu veți pierde zece kilograme în două săptămâni, va trebui să căutați o altă cale.