Oamenii de știință danezi au efectuat cel mai mare studiu în domeniul nutriției. Scopul studiului a fost de a determina cea mai bună dietă. După ce au primit rezultatele, cercetătorii au descoperit că doar o dietă bogată în proteine ajută cel mai eficient să slăbească în plus.
Grupul experimental include mai mult de 700 de familii: 1.000 de adulți și 800 de copii. Costul studiului este mai mare de 15 milioane de euro.
Studiul este după cum urmează:
Adulții supraponderali care au urmat o dietă (săracă în proteine, săracă în proteine cu un indice glicemic ridicat și scăzut și diete similare cu conținut ridicat de proteine) consumă 800 de calorii pe zi, pierzând mai mult de 10 kg.
Potrivit rezultatelor studiului, o dietă săracă în proteine cu un indice glicemic scăzut s-a dovedit a fi cea mai eficientă: procentul persoanelor obeze a fost redus cu 20%. Cea mai puțin eficientă dietă este săracă în proteine, drept urmare doar 1% dintre participanții la experiment slăbesc.
Copiii arată aproape aceleași rezultate: aproximativ 15% dintre copiii care urmează o dietă săracă în proteine cu un indice glicemic scăzut reușesc să piardă în greutate semnificativ.
Astfel, cea mai eficientă dietă este cea care include o cantitate moderată de carne slabă, lapte și leguminoase. Se recomandă reducerea consumului de pâine albă și orez.
- Tabelul 1 dieta, meniul săptămânii, alimentele permise și - Revista pentru femei
- Dieta engleză de șapte zile pentru slăbit - Revista pentru femei
- Dieta cu dovleac pentru slăbit - Revista pentru femei
- Dieta gheișă japoneză timp de 5 zile - Revista pentru femei
- Dieta cu squash - Revista pentru femei