Omletă la cuptor, mousse de lapte cu banane, smoothie-uri cu lapte și piersică, ashura - acestea sunt câteva dintre noile feluri de mâncare și deserturi incluse în meniul grădinițelor din Burgas. În fiecare zi, copiii consumă mai multe fructe și legume proaspete în funcție de sezon.
Alimentația sănătoasă a fost introdusă anul trecut. Primii pași în această direcție au fost introducerea peștelui o dată pe săptămână, iar din ianuarie deja de două ori pe săptămână, mai multe fructe și legume proaspete de sezon.
Cerealele sub formă de gustări și deserturi au fost introduse permanent în meniurile pentru copii. Sunt bogate în fier și vitamine B. Ofertele de iarnă includ mere la cuptor și dovleac, iar laptele proaspăt este acum servit cu cacao, care este atât mai plăcut pentru copii, cât și mai nutritiv.
Pentru a accepta noile oferte în meniurile săptămânale, acestea sunt introduse în etape. Cu ajutorul angajaților din grădinițe, se monitorizează măsura în care copiii percep noile alimente. Urmează să fie lansată o campanie de creștere a culturii alimentare a copiilor, care va fi implementată prin module distractive.
Pentru ca mâncarea să fie pregătită în cel mai sănătos mod, Municipalitatea Burgas achiziționează treptat noi echipamente moderne de bucătărie, care vor permite preparatelor să își păstreze gustul maxim și calitățile nutriționale.
Conceptul pentru meniul complet pentru copii a fost dezvoltat de către specialistul în dietetică și alimentație sănătoasă, prof. Stefka Petrova și tehnologul municipiului Burgas, Yanka Markova.
- Tort înclinat cu banane; Mâncărurile Nanei
- Sarma slabă de viță de vie cu orez, ouă și brânză cu sos de lapte
- Nu neglija salatele din meniul tău
- Comandantul echipajului elicopterului militar care s-a prăbușit în Marea Neagră a murit (video) - Societate
- Portalul scufundat și salvat pentru cultură, artă și societate