Orez alb pufos - cel mai sigur mod de a face orez gătit pufos, fără ca boabele să se lipească, gătite perfect - sfaturi simple și ușoare în trei pași. Rețetă pentru orez alb gătit delicios.
Produse:
Orez - 2 căni de ceai
Apă - 5 căni de ceai
Ardei negru - 1 lingură.
Iarnă - 3 boabe,
Spălați orezul în apă rece până când este limpede. În acest fel, îndepărtăm amidonul care face ca orezul să se lipească în timpul gătitului, iar rezultatul final va fi pufos, fără ca boabele să se lipească unul de celălalt.
Într-o cratiță mare, aduceți apa la fiert, împreună cu o linguriță de sare, trei linguri de ulei și trei boabe de ienibahar. Se toarnă orezul în apă clocotită, se reduce focul la mediu, se amestecă orezul astfel încât să nu se lipească de fund și se fierbe 10-12 minute. Se trage apoi deoparte și se lasă acoperit cu un capac până când se sufocă bine și absoarbe tot lichidul. Se presară piper negru proaspăt măcinat. Acest orez alb pufos gătit este felul de mâncare cald perfect pentru aproape toate felurile principale de carne! La servire se poate presara cu patrunjel sau busuioc proaspat tocat marunt.
P.S. Ideea: Pentru cei cărora le plac mâncărurile cu orez, vă putem recomanda acest sos de usturoi și orez de iasomie.
- Dovleac umplut cu orez și afine - o rețetă utilă de la Healthy
- Ciuperci umplute cu carne tocată, orez și brânză galbenă la cuptor
- Ardei umpluți cu carne tocată și orez - Pentru femei
- Ardeii umpluți cu creștere și măcinat; Rețete culinare, Rețete de gătit - rețetele bunicii Pena
- Ardei umpluți cu ciuperci și orez de la MateKitchen