înăbușite

  • Vizualizări totale 3.591
  • Vizualizări pentru luna 63
  • Vizualizări pentru săptămâna 35
  • Comentarii de 1 ori
  • Evaluare 4 din 5

Ingrediente necesare

  • orez - 250 g
  • ardei - 2 buc.
  • morcovi - 2 buc.
  • țelină - 2 felii
  • roșii - 3 buc.
  • ceapa - 3 capitole
  • mazăre - 150 g
  • unt - 40 de ani
  • cimbru - ½ linguriță.
  • zahăr - 1 linguriță.
  • busuioc
  • pasta de tomate - 300 g
  • piper
  • sol
* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Răzuitor mare, plat, cu cadru colorat BGN 4,30 -33% BGN 2,88 -33%
  • Bol din plastic cu strecurator 4,2 l. 8,00 BGN.
  • Colector pliant din silicon colorat BGN 11,99 -25% BGN 8,99 -25%
  • Set foarfece de bucătărie 2in1 cu tăiere BGN 11.99.

Mod de preparare

Se fierbe orezul timp de 20 de minute in apa cu sare si se scurge.

Spălați roșiile, ardeii, morcovii și țelina. Curățați ceapa și țelina. Tăiați roșiile în cuburi, ceapa în bucăți mici, iar restul legumelor în fâșii subțiri și lungi.

Încălziți untul într-o tigaie și prăjiți ceapa în ea, adăugați legumele, mazărea și cimbru. Se condimentează cu sare și piper. Se toarnă sub capac timp de 10-12 minute.

Se amestecă orezul cu piureul de roșii și se toarnă în tava cu legumele. Se presară zahăr și se amestecă bine. Lăsați vasul 2-3 minute pe aragaz. Când serviți, decorați cu frunze de busuioc.