În medie, 67 g de nuci pe zi au redus nivelul colesterolului cu 7,4%, ducând la înfundarea arterelor și la un risc crescut de infarct.

pentru

Un pachet de arahide pe zi poate reduce nivelul colesterolului rău din sânge, potrivit unui studiu surprinzător din SUA.

O revizuire a 25 de studii pe acest subiect, care a implicat 600 de voluntari, a arătat că consumul în medie de 67 g de nuci pe zi a redus nivelul substanțelor grase cu 7,4%, ducând la înfundarea arterelor și la un risc crescut de atac de cord.

Deși percepute ca alimente grase și grele, nucile sunt bogate în așa-numitele. grăsimi „utile”, precum și fibre și vitamina E.

Oamenii de știință de la Universitatea Loma Linda (LLU.edu) observă că au fost consumate în mod tradițional de-a lungul secolelor.

În zilele noastre, nucile sunt o parte importantă a unei diete sănătoase și pot reduce nivelul colesterolului rău și riscul de probleme cardiace.

Cu toate acestea, experții avertizează că sunt mai utile crude și nu sunt recomandate sărate sau cu un alt tip de glazură.

Voluntarii din experiment au mâncat 67 g de nuci pe zi timp de trei până la opt săptămâni.

În plus față de nivelul lor de colesterol, s-a îmbunătățit și nivelul trigliceridelor, grăsimile care circulă în sânge și care sunt legate de bolile de inimă.

Cu toate acestea, efectul nucilor a fost cel mai slab la participanții supraponderali.

Nu este încă clar la ce se datorează exact. O ipoteză este legată de sterolii vegetali din nuci, despre care se crede că afectează absorbția colesterolului.

Cu toate acestea, oamenii de știință subliniază că totul este în doza potrivită, deoarece consumul excesiv de nuci poate duce la obezitate.