Armenia Iran

Originea lavash-ului este contestată de mai multe țări, inclusiv Armenia, Iran și Azerbaidjan. Indiferent de unde provine, pâinea este delicioasă, dietetică și ușor de preparat. Compoziția acestui tip de pâine include doar trei ingrediente - făină, apă și sare.

Grosimea pita poate varia - în funcție de cât de subțire este rulată. În mod tradițional, pâinea lavash armeană este destul de subțire. De asemenea, îl prefer așa - îl fac ușor șifonat și crocant. Dacă doriți, îl puteți lăsa puțin mai gros și îl puteți transforma într-o pâine doner. Proporția de ingrediente este următoarea 3: 1, adică. 3 părți de făină și 1 parte de apă, adăugând sare.

Pâine armeană - Rețetă lavash

De sheytanova Postat pe: 18.07.2012

Originea lavashului este contestată de mai multe țări, inclusiv Armenia, Iran și ...