Sau așa cum le știm încă din copilărie - felii prăjite. Cu unele diferențe semnificative, totuși. Începeți ziua cu energie și alimente sănătoase

pâine

Toastul francez conține numai 175 de calorii pentru 4 felii (reteta este pentru 8 felii).

Produse necesare:

1 ou mai mare

un sfert de cană de ceai - lapte cu conținut scăzut de grăsimi

o jumătate de supă. lingura - vanilie

o jumătate de supă. lingura - scortisoara
un sfert de supă. lingură - nucșoară (opțional)

8 felii de pâine integrală

Mod de preparare:

Bateți oul și albușurile cu un mixer sau cu mâna până obțineți o spumă albă. Adăugați lapte, vanilie, scorțișoară și nucșoară (aceia dintre voi care preferă arome mai rafinate și clasice s-ar putea să nu adauge nucșoară). Continuați să bateți până când se obține un amestec omogen.

Se toarnă amestecul într-un recipient mai puțin adânc și convenabil pentru pașii următori.

Se recomandă utilizarea unei cratițe cu un strat de teflon. Cu aceasta veți evita utilizarea mai multor grăsimi, chiar ați putea să o reduceți complet (acest lucru este valabil pentru orice gătit). Presărați tigaia cu foarte puțină grăsime - se recomandă ulei de măsline mai puțin aromat sau margarină cu conținut scăzut de grăsimi.

Înmuiați câteva felii în amestecul proaspăt bătut și după ce au absorbit suficient, puneți-le la prăjit. Prăjiți-le pentru aproximativ 1-2 minute pe fiecare parte, până când dobândesc o suprafață aurie miere.

În acest fel, prăjiți feliile rămase, apoi asigurați-vă că le mâncați calde. Ornează după dorință - cu scorțișoară, miere, gem de fructe fără zahăr, brânză cu conținut scăzut de grăsimi sau brânză de vaci, iar pentru cei care își permit mai puțin zahăr, îi poți presara cu zahăr pudră.