Produse
- 200 g paste din hrișcă și orez La Garone
- 120 g mozzarella nesărată
- 20 g brânză galbenă
- 1 dovlecel mic
- 1-2 roșii (conservate)
- 1 morcov
- 1/2 ceapa
- 1 lingura boia
- Sarat la gust
- 2-3 linguri de ulei
- ierburi proaspete: busuioc, cimbru, sărat, pătrunjel
Pregătirea
- Tăiați legumele în cuburi și puneți uleiul într-o farfurie potrivită.
- Când uleiul se încălzește, adăugați dovleceii, morcovul și ceapa. Dacă nu doriți să prăjiți, adăugați puțină apă.
- În acest timp puteți găti paste din hrișcă și orez La Garone.
- Când legumele se înmoaie, puneți roșiile (eu am folosit conserve cam 200 g).
- Adăugați ardeiul roșu, sarea și ierburile proaspete și gătiți timp de aproximativ 5 minute.
- Scurgeți pastele La Garone și adăugați-le la legume - amestecați un minut, apoi turnați-le imediat în tigaia în care vor fi coapte.
- Radeți brânza galbenă deasupra și aranjați mozzarella feliată.
- Presărați cimbru și coaceți timp de aproximativ 15-20 de minute până se rumenesc.
- Pastele coapte la cuptor conform unei rețete sănătoase
- Cvas; ce fel de animal este acesta și poate trăi în bucătăria ta Pâine cu drojdie în cuptor pentru cei harnici
- O combinație de legume, fructe și alimente fără gluten pentru pierderea în greutate
- Combinarea alimentelor - proteine cu legume
- Legume cu frunze și condimente - un „jucător” important într-o dietă sănătoasă