Produse:
- 400 g paste
- 400 g de brânză
- 100 g de mozzarella
- 1/2 litru roșii conservate
- 1 buchet de busuioc
- 1 ou
- 1 linguriță sol
- 1 linguriță piper
Reţetă:
Fierbeți pastele în apă sărată așa cum este indicat pe ambalaj și strângeți bine.
Într-un castron mare, amestecați brânza, oul, busuiocul proaspăt tocat, roșiile conservate, sarea și piperul. Adăugați pastele fierte în amestec, amestecând bine, astfel încât sosul să pătrundă în cavitățile pastelor.
Se toarnă pastele într-o tigaie mare unsă cu puțin ulei și se coace la cuptor 30 de minute până se evaporă lichidul din roșii. Se scoate din cuptor și se presară mozzarella rasă. Reveniți la coacere încă 5-10 minute, până când mozzarella prinde o crustă aurie.
- Paste cu pește de macrou afumat și sos alb Béchamel cu brânză Emmental la cuptor
- Paste cu brânză la cuptor - Rețete de gătit pentru clătite, cremă de caramel, musaca și multe altele
- Pasta sărată lactată coaptă cu ton, ciuperci și brânză cheddar la cuptor
- Macaroane la cuptor
- Pastele de brânză în stil american