Rețetă sănătoasă, cu conținut scăzut de carbohidrați, fără gluten, bogată în OMEGA 3. Această rețetă pentru păstrăv în folie la cuptor este rapidă și ușoară - nu durează mai mult de 30-40 de minute pentru a o prepara.

folie

Păstrăv în folie la cuptor

Ingrediente

  • 2 buc. păstrăv
  • 1 bucata. lămâie
  • 2-3 catei de usturoi
  • 2 crenguțe de rozmarin sau 2-3 vârfuri de uscat
  • 2 linguri de ulei de măsline
  • Sarat la gust
  • piper negru după gust

Pași

Note

Pentru această rețetă, am folosit doi pești de dimensiuni medii, care sunt suficiente pentru două porții, dar puteți crește cu ușurință numărul de păstrăv pe care doriți să-l gătiți. Păstrăvul este un pește atât de delicios, cu un gust minunat și blând. Nu este necesar să adăugați deloc multe produse și condimente, ceea ce face foarte ușor de preparat. Pentru a obține păstrăv parfumat, este suficient să folosiți ingrediente de bază, cum ar fi ulei de măsline, sare și piper, usturoi tocat și felii de lămâie. Asta este tot ce avem nevoie pentru a face păstrăvul cel mai delicios.

Garniturile potrivite pentru păstrăv la cuptor sunt:

Legume la cuptor - sparanghel, ardei tocat și ceapă roșie.

Legume la grătar - vinete, dovlecei, ceapă roșie, sparanghel și ardei.

Cartofi - se pot servi cu piure de cartofi sau cartofi copți cu ierburi și usturoi.

Salată proaspătă - puteți tăia o salată simplă cu spanac și rucola și presărați cu puțin ulei de măsline, oțet balsamic și o mână de nuci.

Orezul de iasomie - o alegere excelentă pentru garnitura pentru preparatele din pește.

Care este modul tău preferat de a găti păstrăvul? Voi fi bucuros să vă împărtășesc comentariile.