Vizualizări pentru

  • Vizualizări totale 6 711
  • Vizualizări pentru luna 114
  • Vizualizări pentru săptămâna 58
  • Evaluare 5 din 5
  • Gătit 15

Ingrediente necesare

  • păstrăv - 1 bucata. aproximativ 400 g
  • lămâi - 1 bucata.
  • roșii - 1 bucata.
  • oregano - ciupit sau crenguță
  • sol - pentru aromatizare, opțional
  • piper - 1 ciupire
  • ulei de masline - 40 ml
* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Cleste de bambus convenabile pentru servire și grătar BGN 3.60.
  • Accesoriu pentru coș pentru oală - pentru gătit cu aburi 16 cm BGN 5.49.
  • Set furculiță și cuțit pentru grătar BGN 8.99.
  • Grătar metalic cu mâner din lemn 8,99 BGN.

Mod de preparare

Păstrăvul se curăță, se spală și se scurge de apă. Sare cu puțină sare (dacă dieta vă permite) piper negru. Este bine să îmbătrâniți cel puțin 30 de minute.

Pe o foaie de folie de aluminiu punem roșii feliate la rând cât timp peștele. Presărați cu oregano sau puneți o crenguță mică de condiment, dacă este disponibil.

Puneți păstrăvul aromat pe feliile de roșii. Tăiați lămâia felii subțiri. Punem jumătate din ele în burta peștilor, iar cealaltă jumătate o aranjăm deasupra.

Stropiți cu ulei de măsline și înfășurați peștele în folie. Coaceți peștele pe un grătar preîncălzit timp de 12 minute (aproximativ) de ambele părți.

Astfel pregătită, păstrăvul este potrivit pentru alimentația dietetică și ușoară. Fă-l gustos!