atunci când

Enterita stafilococică este o inflamație care este de obicei cauzată de consumul sau consumul de substanțe infectate cu enterotoxină stafilococică. Toxina, nu bacteria, se instalează în intestinul subțire și provoacă inflamații și umflături. La rândul său, aceasta poate provoca dureri abdominale, crampe, deshidratare, diaree și febră.

Sursa infecției sunt purtătorii bolnavi și sănătoși. Stafilococii sunt printre cele mai importante bacterii cauzatoare de boli la om. Purtătorii asimptomatici sunt extrem de frecvenți. S-a constatat că 20 până la 75% dintre oameni sunt purtători sănătoși de stafilococi pentru o anumită perioadă de timp. Stafilococii se găsesc cel mai frecvent în mucoasa nazală, cavitatea bucală și piele. Infecția se transmite prin contact, pe cale aeriană și pe cale alimentară, precum și prin intervenții instrumentale. Infecțiile nosocomiale sunt frecvente.

Pentru dezvoltarea enterita stafilococică Staphylococcus aureus și Staphylococcus epidermidis sunt importante. Bolile stafilococice sunt cel mai adesea cauzate de primul tip. Al doilea tip este un agent patogen oportunist și provoacă infecții la indivizii cu o defecțiune a sistemului imunitar.

Bacteriile stafilococice pot trăi pe piele, care este unul dintre principalele moduri de transmitere. S. aureus poate provoca o serie de boli de la infecții ușoare ale pielii la enterite în intoxicații alimentare. Deoarece oamenii sunt principala sursă, contaminarea încrucișată este cel mai comun mod prin care organismul este introdus prin alimente. Alimentele cu risc ridicat sunt cele care sunt preparate în cantități mari. Staphylococcus aureus este un adevărat organism otrăvitor. Produce o enterotoxină stabilă la căldură atunci când este lăsată să crească timp de câteva ore în alimente precum umpluturi de cremă, păsări de curte, sosuri, ouă, salate de carne, budinci și legume. Este important să rețineți că toxinele pot fi prezente în cantități periculoase în alimentele care nu prezintă semne de deteriorare, cum ar fi miros neplăcut, orice culoare, miros sau textură sau schimbări de gust.

Enterita stafilococică este o boală infecțioasă acută cu toxicoză severă. Cel mai adesea se dezvoltă la copii cu vârsta de până la un an și la pacienții care primesc antibiotice cu spectru larg. Copiii prematuri și hipotrofi cu reactivitate redusă a sistemului imunitar, cel mai adesea după boli severe anterioare, sunt cel mai adesea afectați. Stafilococii provoacă necroza mucoasei intestinale prin eliberarea de toxine. Apoi se dezvoltă inflamație purulentă. Datorită intrării toxinelor stafilococice în sânge, se dezvoltă o intoxicație generală severă până la șoc endotoxic.

Macroscopic la enterita stafilococică intestinele sunt puternic umflate și conțin o cantitate semnificativă de lichid gălbui. Pereții lor sunt umflați, îngroșați și fragili. Mucoasa este roșie, acoperită cu mucus sau cu un depozit cenușiu-gălbui până la verzui. La îndepărtarea plăcii, uneori se văd multe ulcere profunde.

Microscopic, în mucoasa se observă multe neutrofile, congestie vasculară puternică și necroză împrăștiată, care, atunci când sunt scăpate, formează ulcere și eroziuni. Fundul ulcerelor este acoperit cu pseudomembrane compuse din fibrină, mult mucus și epiteliu exfoliat, precum și colonii de bacterii Gram-pozitive (reacția Weigert). Uneori, ulcerele sunt foarte profunde și necroza se poate răspândi în seroză. Trombii se găsesc în vase. Celelalte organe au modificări microcirculatorii și degenerative severe.

Este posibilă dezvoltarea septicemiei stafilococice, copiii cu vârsta de până la 1 an dezvoltând toxicoză severă. Peritonita se observă în perforația ulcerelor.