Meniul tradițional japonez include un procent mare de alge marine. În unele părți ale Japoniei, aproape ¼ din dieta zilnică constă din alge sub diferite forme. Japonezii fac supe, tăiței, feluri de mâncare și alte feluri de mâncare cu alge marine.

japonez

Japonezii se numără printre cei mai rezistenți, puternici, harnici și sănătoși oameni din lume. Dieta lor este în mare parte vegetariană, cu adaos de pește și absență aproape completă de carne. Unul dintre principalele alimente din ținutul soarelui răsărit este alge - o plantă maro cu frunze mari. Este un adevărat aliment miraculos, creat de natură, cu substanțe vitale care lipsesc în alte alimente. La această concluzie a ajuns binecunoscutul nutriționist de renume mondial Paavo Airola.

Alge este extrem de bogat în iod natural, esențial pentru glanda tiroidă. Deficitul de iod poate interfera cu funcția sa normală și poate reduce producția de hormoni. Hormonii tiroidieni sunt în mare parte responsabili de aspectul tineresc, atracția sexuală, puterea sexuală și libidoul.

Prea puține alimente conțin iod, deoarece majoritatea solurilor sunt deficitare în acest element. Algele dau omului ceea ce solul nu poate da. Acestea conțin toate sărurile minerale și oligoelementele necesare pentru a obține o sănătate bună.

Conținutul de vitamina C din alge este foarte mare - uneori mai mare decât în ​​portocale. Au fost singura sursă de vitamina C pentru multe triburi eschimos și i-au ajutat să supraviețuiască dietei lor nesănătoase.

Alge conține vitaminele B, A, E, K, D și chiar B12, care se găsește rar în alimentele de origine vegetală.

Algele sunt o sursă excelentă de proteine ​​de înaltă calitate, care sunt comparabile biologic cu proteinele animale.

Algele sunt ingredientul esențial pentru un fel de mâncare exotică pentru excitare sexuală - supă cuib de pasăre.

Această supă este făcută din cuiburile rândunicii de mare. Secretul efectului erotic al supei este că rândunica își face cuibul de alge lipindu-le cu caviar. Caviarul bogat în fosfor, alături de alge, stimulează activitatea glandulară. Deci, algele și supa cuib de pasăre pot fi una dintre cele mai bune surse de tinerețe.

Această supă este servită în restaurante asiatice bune, dar este fabulos de scumpă. O modalitate mai ieftină și la fel de eficientă este de a face din alge o parte esențială a dietei.

Alge este vândut în fiecare magazin de produse naturiste sub formă de tablete sau granule. Poate fi adăugat la salate, supe, pâine și sosuri de legume. Este un condiment excelent, un substitut pentru sare.