Foamea nu este cheia realizării proporțiilor ideale, ci dimpotrivă. Dieta este mult mai importantă pentru depășirea cu succes a obezității. Cel mai bine este să mănânci de patru sau cinci ori pe zi - să iei micul dejun, prânzul, gustări, dacă este posibil cina devreme, recomandă dr. Maria Nikolova, specialist în nutriție și dietetică.

ideală

Individul obez nu mănâncă micul dejun, prânzul sau mănâncă foarte puțin, crezând că este la dietă, iar cina lui este dublă și triplă, a explicat în emisiunea „Cine vorbește” dr. Nikolova și a subliniat ca o altă problemă importantă - masă ascunsă numită - trei sau patru bomboane în birou, două vafe sau o sută de grame de nuci la stația de autobuz.

O dietă bună include micul dejun, prânzul, gustările și cina, care este la primele ore și cât mai ușoară posibil.

Mic dejun

Micul dejun devreme (între orele 08:00 și 09:00) poate fi mai abundent. Puteți mânca carbohidrați, pâinea integrală este de preferat. Poate include fructe, legume, unele proteine ​​(brânză, brânză, iaurt), fulgi de ovăz. Micul dejun ar trebui să fie variat.

În meniul de gustări (dimineața între orele 10 și 11 și după-amiaza - între orele 15 și 16) puteți include fructe, legume, câteva nuci crude neprăjite, chefir, cappuccino, ceai cu miere.

Masa de pranz

Prânzul poate fi foarte variat, dar este obligatoriu să aveți fructe sau legume cu el - salată, fel de mâncare slabă de legume. Puteți mânca carne, lactate, fasole, linte, orez, cartofi - orice doriți să mâncați, dar este obligatoriu să adăugați fructe și legume.

Masa de seara

Cina ar trebui să fie cea mai minimalistă masă posibilă, să ia cina cât mai devreme posibil. Meniul poate include salată, o bucată de pește (bulgarii mănâncă cel puțin pește), carne mai ușoară, mâncare slabă de legume cu salată, puteți adăuga puțină lactată sau o omletă, dar nu faceți o cină dublă și triplă.

Prin utilizarea anumitor alimente, putem îmbunătăți nivelul hormonal și nivelul unor emițătoare (emițătorul este un hormon care transmite anumite informații) în sistemul nostru nervos central, cum ar fi nivelul seritoninei, adaugă dr. Nikolova. Seritonina este așa-numitul hormon al fericirii, al păcii, se relaxează și calmează. Este important să știm, totuși, că nu există nicio modalitate de a crește nivelul de serotonină consumând dulciuri, deoarece are o natură proteică și este derivat dintr-un aminoacid numit triptofan.

Există două abordări pentru a obține seritonină - să mănânci mai multe produse lactate, care sunt foarte bogate în triptofan sau să mănânci ciocolată cu lapte. În plus, ciocolata cu lapte, produsele lactate, cerealele ajută la reducerea stresului.

Experții recomandă, de asemenea, ca 10-15% din ceea ce mâncăm să fie proteine ​​- carne, pește, ouă, lapte; 50-60% să fie carbohidrați - orez, cartofi, cereale integrale, fructe și legume; grăsimea nu trebuie să depășească 30% - ulei, grăsimi ascunse.

Ascultați întreaga conversație cu dr. Maria Nikolova în emisiunea „Cine vorbește”: