fructe

Plăcintă cu dovleac, măr și fructe uscate

Produse necesare

1 pachet de cruste de plăcintă 500g dovleac decojit 500g mere 3-4 linguri. stafide 3-4 curmale 5-6 prune uscate ½ linguriță. ulei de semințe de struguri de scorțișoară sau alte grăsimi

Mod de preparare

  1. Luați una dintre cruste, presărați-o cu grăsime, presărați o parte din umplutură și rotiți-o.
  2. Faceți același lucru cu celelalte cruste.
  3. Aranjați-le într-o tavă tapetată cu hârtie de copt.
  4. Coaceți plăcinta până când este gata într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade.
  5. Scoateți plăcinta finită, presărați-o cu apă și acoperiți-o cu un prosop timp de aproximativ 30 de minute.
  6. Așteptați să se răcească, tăiați-l în bucăți și serviți-l cu drag.

Orientări suplimentare

  • Utilizați din coji mai groase
    pentru plăcinte și poate cele făcute din făină integrală.
  • Alegeți fructele uscate care nu
    sunt îndulcite în continuare. Există deja o mare selecție pe piață. Dacă nu ești suficient de dulce, adaugă mai mult. Pentru familia noastră, această dulceață este suficientă.
  • Combinați și experimentați cu îndrăzneală cu fructele uscate. Cu toate acestea, vă recomand să vă țineți în principal de cele care sunt cultivate în latitudinile noastre (stafide, prune uscate, cireșe, cireșe) și nu utilizați exotice cu culori saturate și luminoase.
  • Adăugați nuci dacă lipsește plăcinta
    să fie consumat de copii mici.
  • Puteți pregăti doar plăcinta
    cu dovleac sau mere.
  • De multe ori fac plăcinta aplicând cruste, deoarece nu toate crustele pot fi rulate, deoarece unele sunt foarte fragile. Dacă utilizați cereale integrale, vă recomand versiunea cu versiunea impusă.
  • Dacă doriți, puteți adăuga coaja de citrice sau ulei esențial adecvat scopurilor culinare.

P.S. Plăcinta din fotografii este pregătită cu cruste obișnuite din sach (așa cum am menționat, cerealele integrale sunt o marfă rară și nu sunt întotdeauna disponibile) și este presărată cu zahăr pudră, pentru o prezentare mai bună, nu pentru aromă.

Ti-a placut aceasta reteta?

Ti-a placut reteta de placinta cu dovleac, mere si fructe uscate? Împărtășiți-l cu rudele și prietenii care ar fi, de asemenea, de interes.

Urmăriți-mă pe Facebook, Instagram și abonați-vă la newsletter-ul meu săptămânal pentru a fi la curent cu cele mai recente rețete și articole din Know How To Cook.