Plăcintă cu lapte cu tăiței - o amintire a copilăriei și a confortului acasă. Această rețetă încercată și testată este o mașinărie culinară a vremii.

selectată

Plăcinta este foarte gustoasă și nici pentru un bucătar începător nu este dificil să o preparați.

  • Despre placinta
  • 1 pachet de tăiței de casă
  • 150 g. unt
  • Pentru topping
  • 1l. lapte
  • 1 linguriță zahăr
  • 5 ouă
  • 2 vanilie

  • Timp de pregătire: 00:05
  • Timp de gătit: 00:35
  • Porții: 6

Mod de preparare

Topiți ușor untul și ungeți cu el o tigaie potrivită. Puneți tăiței în tigaie și turnați uleiul rămas peste ele.

Coaceți timp de 5 minute într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade.

În timp ce tăiței se coc, pregătiți toppingul. Încălzește laptele cu zahărul până când se topeste complet.

Se bat separat ouăle cu o telă. Adăugați treptat laptele într-un jet subțire, amestecând continuu. La final adaugă vanilia.

Se toarnă tăiței coapte cu amestecul și se bagă la cuptor încă o jumătate de oră, reducând temperatura la 180 de grade.

Scoateți din cuptor plăcinta de lapte terminată cu tăiței și înfășurați-o cu o cârpă curată, astfel încât să nu crape.

Dacă doriți o textură mai groasă a cremei, puteți adăuga 100g gris.