Produse necesare

mere

Mod de preparare

Curățați merele, tăiați-le în cuburi.

Le udăm cu puțin suc de lămâie pentru a nu se întuneca.

Bate ouăle până devin albe și își dublează volumul, adaugă treptat zahărul. Odată ce se obține o cremă pufoasă, nu mai bateți.

Se toarnă ulei de măsline, se adaugă iaurt, se amestecă.

Se amestecă ingredientele uscate pentru aluat - făină de grâu, praf de copt și zahăr vanilat.

Colectăm cele două amestecuri. Se amestecă cu mixerul la viteză mică până obțineți un aluat gros, adăugați merele ușor acidulate.

Puneți bucăți de unt pe fundul unei farfurii de silicon cu un diametru de 24 cm. Turnați amestecul, puneți restul de unt deasupra, presărați cu zahăr.

Se coace 40-45 de minute la 170 de grade. După coacere, așteptați 10 minute, întoarceți tortul, tăiați și serviți.