Aspecte nutriționale (pe porție)

Calorii - 177

potrivit

Gras - 9 grame

Carbie - 21g

Proteină - 8g

Timpul total 10 minute
A pregati 5 minute, bucătar 5 minute
Servire 2 (1 pâine prăjită fiecare)

O cină sănătoasă nu necesită mult timp pentru pregătire. Câteva zile pot fi o chestiune de a arunca împreună câteva dulapuri și console de frigider pentru o masă rapidă, dar elegantă. În această rețetă, aceste capse oferă grăsimi cremoase sănătoase pentru inimă, umpluturi de fibre și proteine ​​aromate.

Vă puteți bucura de alimente cremoase chiar dacă aveți arsuri la stomac. Avocado, de exemplu, reprezintă un suport bun pentru uleiuri și sosuri. Cheia este controlul porțiunilor.

Crevetii sunt condimentati cu coaja de lamaie. În timp ce sucurile de lămâie bogate în citrice pot provoca reflux, probabil că nu există penaj, așa că îl puteți folosi pentru a obține un profil aromatic similar.

Ingrediente

  • 8 creveți mijlocii (sau 10 creveți mici), curățați și decupați
  • 1/2 linguriță ulei de măsline
  • 1/2 linguriță coajă de lămâie
  • 1/8 linguriță chimen
  • 1 linguriță de coriandru, tocată mărunt (opțional)
  • 2 felii de pâine integrală
  • 1/2 avocado mediu, piure
  • vârf de sare (mai puțin de 1/8 linguriță)
  • 1/4 mango, feliat subțire

pregătire

  1. Într-un castron mic, combinați creveții cu ulei de măsline, coaja de lămâie, chimen și opțional coriandru.
  2. Încălziți o tigaie mică la foc mediu și adăugați creveții. Gatiti timp de 4 pana la 5 minute, rotind la jumatate.
  3. În timp ce creveții gătesc, spălați toată pâinea de grâu și zdrobiți avocado cu sare.
  4. Rolați avocado pe pâine prăjită și acoperiți cu felii de mango, apoi creveți.

Variante și substituții ale ingredientelor

Puteți alege o altă sursă de proteine ​​decât creveții.

Feliile de curcan cu conținut scăzut de sodiu sau de pui se vor împerechea bine cu avocado și mango chiar mai repede!

Sfaturi despre gătit și servire

Dacă această masă este mai ușoară pentru dvs., rotunjiți-o cu o salată laterală. Cu toate acestea, rețineți că porții mai mici pot ajuta la prevenirea arsurilor la stomac. Dacă aveți câteva kilograme în plus de pierdut, alimentele mai ușoare, dar bogate în proteine ​​și bogate în proteine, vă pot ajuta să reduceți aportul caloric global, ajutând astfel la pierderea în greutate. Obținerea unei greutăți sănătoase ușurează presiunea asupra stomacului, care, la rândul său, previne contrariul.

Dacă aveți chiliul la îndemână, îl puteți include cu ușurință în acest fel de mâncare, dar este posibil să nu doriți să cumpărați o grămadă întreagă doar pentru acest fel de mâncare, mai ales dacă știți că nu îl veți folosi mai târziu. Dacă utilizați coriandru, lăsați restul grămezii la frigider, într-o pungă de plastic, ale cărei capete sunt învelite în hârtie umedă sau înmuiate într-un borcan cu apă. O altă opțiune este să o radeți și să o păstrați la congelator.