școală

Săptămâna aceasta, în coloana „Pentru părinți”, autorul invitat este Ani Shakaryan-Marinova, care oferă idei despre modul în care copiii pot mânca sănătos atunci când sunt la școală. Ea oferă diverse sfaturi despre cum să folosiți cutia de prânz pe blogul ei Vkusnoteka:

Fiica mea cea mare este un elev de clasa întâi. A venit o nouă etapă în dezvoltarea ei. Emoționată de ceea ce va mânca când va merge la școală, am dat peste Lunchbox. Am constatat că există o opțiune pentru copilul meu de a continua să mănânce sănătos și bine, chiar și la școală, purtând o cutie cu alimente gătite acasă, echilibrate.

Și întrucât acest subiect mă entuziasmează în acest moment și cred că mulți dintre voi, vă voi prezenta câteva idei despre cum să pregătiți o cutie de mâncare pentru prânzul școlar al copilului dvs., precum și sfaturi pentru lucrătorii care doresc să mănânce sănătos. Ideea este să fim puțin mai organizați, să ne planificăm meniul săptămânal și să punem deoparte porțiuni din cina pregătită pentru a le pune în cutia cu alimente. Îl punem în frigider și dimineața evităm stresul și tensiunea dimineții din timpul de apăsare punând cutia finită în rucsacul copilului.

Cutiile pentru alimente sunt proiectate în mod unic, deoarece spațiul lor interior este compactat la maximum și este împărțit cantitativ în proporțiile exacte de proteine, cereale, lactate, fructe și legume. Fiecare cutie interioară este proiectată pentru un anumit grup de alimente și poate fi mutată sau îndepărtată pentru mai multă flexibilitate. Cu cutiile cu alimente ești sigur că copilul tău nu mănâncă în exces și nu rămâne foame, nu mănâncă „mâncare stupidă” din magazin, ci mănâncă o mâncare echilibrată gătită acasă.

În cutia pentru prânzul școlar de astăzi am pregătit următorul meniu:

- chiftea tocată de primăvară în formă de arici și o bucată de brânză feta (rețetă în link)

- cartofi proaspăt înăbușiți și frigarui de roșii și castraveți

- căpșuni și floare de mango

- desert - sănătos, bomboane de ciocolată din curmale și nuci (rețeta de mai jos)

Rețetă pentru bomboane de ciocolată sănătoase cu curmale și nuci:

- 80 g amestec de migdale și alune
- 80 g de curmale
- 1 și 1/2 linguriță. sirop de agave
- 1 linguriță cacao natural
- 1-2 lingurițe apă
- cacao natural opțional pentru rulare

Înmuiați nucile o jumătate de oră în apă. Se scurge bine și se spală. Puneți-le într-un blender și adăugați curmalele fără sâmburi, siropul de agave, cacao și apă. Măcinați totul până se sfărâmă. Formați bomboanele cu mâinile ușor umezite. Dacă doriți, rulați unele dintre ele în cacao și răciți bomboanele timp de cel puțin o oră pentru a se întări.

Prânzul este echilibrat și oferă o nutriție completă copilului dumneavoastră. Când mâncarea este servită într-un mod mai neobișnuit și mai interesant pentru copil, el o va mânca cu plăcere. Imaginația ta va fi bogat răsplătită.


Mai multe informații utile despre subiectele vieții sănătoase pot fi găsite în articolul „Cum să le insufle copiilor dragostea pentru sport?” și „Cum să construiești obiceiuri alimentare sănătoase la copii?” și cărți: „De ce să mănânc sănătos?”Și„ De ce ar trebui să fac sport? ”, Care sunt concepute special pentru copiii adolescenți și le explică în mod adecvat cele mai importante concepte pentru sport și alimentație sănătoasă.

Carte de vizită:

Ani Shakaryan-Marinova își transformă pasiunea - gătitul într-un hobby. Ea își numește blogul Biblioteca gustului, o bibliotecă de gusturi, unde împărtășește rețete din diverse reviste culinare, cărți, emisiuni TV, bloguri culinare sau propriile idei.

Annie a absolvit Universitatea din Portsmouth și a lucrat în servicii financiare de mai bine de 7 ani. Pasiunea ei pentru gătit s-a manifestat în copilărie, când urmărea cu curiozitate ce se întâmpla în bucătăria bunicii. După ce și-a întemeiat o familie, și-a dezvoltat treptat abilitățile culinare și a început să petreacă mai mult timp acasă. Apoi a deblocat o adevărată pasiune pentru gătit, pe care a început „terapia mea”.