compoziție

Descrierea produsului alimentar

Carnea de prepeliță conține proteine, potasiu, fosfor, aminoacizi, cupru și vitamine B. Recomandat pentru mesele dietetice și medicale.

Metoda dietetică de procesare

Cea mai rapidă și mai dietetică, carnea de prepeliță este gătită la cuptor.

Calorii și compoziția nutrițională

Calorii 134
Gras 4.53
Glucidele 0,00
Proteină 21,76

Cerere

Caracteristicile dietetice ale cărnii de prepeliță sunt superioare tuturor celorlalte variante de păsări de curte, cum ar fi puiul, curcanul și chiar vânatul. Acesta este motivul pentru care a fost folosit din cele mai vechi timpuri pentru a pregăti feluri de mâncare conform rețetelor destinate persoanelor care suferă de boli cardiovasculare, probleme musculo-scheletice, boli ale rinichilor, plămânilor și ficatului, tractului gastro-intestinal.

Carnea de prepelița este echilibrat în ceea ce privește profilul aminoacizilor din compoziția sa. Aplicarea cărnii de prepeliță se găsește în:

  • nutriția la vârstnici
  • femeile însărcinate
  • protecție imunitară slabă și imunitate
  • cazuri oncologice

Microcompunere utilă

Datorită micro-compoziției sale utile, utilizați carne de prepeliță în:

  • Vitamine B Produsul îmbunătățește activitatea sistemului nervos central. Acest lucru face ca o persoană să fie calmă și echilibrată.
  • carnea de prepeliță conține, de asemenea, fier, care crește nivelul de hemoglobină, prevenirea este împotriva dezvoltării anemiei.
  • cu ajutorul calciului și fosforului din carnea de prepeliță, întărește oasele și îmbunătățește procesele mentale.
  • Vitamina PP, care este prezentă și în compoziția cărnii de prepeliță, contribuie la o mai bună microcirculare a sângelui, care la rândul său este o prevenire excepțională împotriva gutei.