probioticele

Mulți oameni consumă alimente bogate în calorii în fiecare zi și rămân slabi. Alții sunt în continuă dietă, își torturează corpul cu exerciții fizice, dar în ciuda tuturor eforturilor, nu slăbesc. Și chiar dacă reușesc să slăbească câteva kilograme de greutate, o recapătă rapid.

Potrivit unora, acest fenomen se datorează eredității. Probabil că ați auzit expresia „gena dvs. este o genă”. Da, dar capacitatea organismului de a păstra valoarea nu este atât o chestiune genetică, cât și starea microflorei intestinale - bacterii care trăiesc în simbioză cu oamenii și sunt implicate activ în procesul digestiv.

Condițional, acestea sunt împărțite în două tipuri - utile și dăunătoare. Primul accelerează metabolismul și ajută la pierderea în greutate, iar acestea din urmă - invers - contribuie la creșterea în greutate.

Probiotice, despre care vom vorbi, se referă la grupul util. Sunt bacterii „prietenoase” despre care se spune că ajută la combaterea greutății inutile. Unele studii confirmă acest punct de vedere.

Ce sunt probioticele?

Probioticele sunt microorganisme vii care sunt capabile să restabilească dezechilibrul bacterian intestinal, care la rândul său are un efect pozitiv asupra metabolismului și contribuie la pierderea în greutate. În plus, reduc permeabilitatea intestinală, neutralizând astfel acțiunea moleculelor care provoacă obezitate.

Aceste bacterii benefice pot face față și altor probleme, cum ar fi diareea, sindromul intestinului iritabil, eczeme, tulburări gastro-intestinale datorate utilizării prelungite a antibioticelor.

Dovezi științifice privind efectul probioticelor asupra greutății

Până în prezent, nu s-au efectuat multe studii pentru a evalua posibilitatea utilizării probioticelor pentru scăderea în greutate.

Rezultatele unui astfel de studiu realizat de oamenii de știință japonezi au fost publicate în Jurnalul European de Nutriție Clinică în 2010. Timp de 12 săptămâni, 87 de participanți obezi au băut zilnic 200 de mililitri de iaurt. În jumătate dintre ei, băutura a fost îmbogățită cu tulpina probiotică Lactobacillus gasseri SBT2055 (LG2055, iar cealaltă jumătate a fost un grup de control. Studiul a arătat o pierdere totală în greutate: 8-9% pierderea de grăsime viscerală (cea mai nesănătoasă grăsime care se acumulează în jurul inimii și altor organe) și cu 1-3% grăsime abdominală la persoanele care au consumat un produs cu lactobacili.

Journal of Microbiology, publicat în același an, a publicat rezultatele unui alt studiu care i-a determinat pe oamenii de știință să creeze o tulpină specială de lactobacili care conțin acid linoleic conjugat. S-a demonstrat anterior că reduce acumularea de grăsimi. Potrivit autorilor, microorganismele speciale sunt cele mai eficiente în lupta împotriva obezității.

În 2009, potrivit Journal of Gastrointestinal Surgery, utilizarea probioticelor pentru scăderea în greutate a fost posibilă la pacienții obezi care au suferit recent bypass gastric. Conform rezultatelor experimentului, 44 de persoane care au primit, pe lângă tratamentul standard, o mulțime de iaurt, după trei luni s-au bucurat de o pierdere mai mare în greutate comparativ cu grupul de control.

Trebuie menționat, totuși, că majoritatea acestor studii sunt finanțate de producătorii de suplimente probiotice, deci nu pot fi definite ca independente.

Dacă decideți să utilizați probiotice pentru scăderea în greutate, puteți încerca sursele naturale ale acestora: iaurt, chefir, varză murată, murături, măsline. Puteți lua suplimente probiotice dacă dieta dvs. este săracă în fructe și legume fermentate.

Reacții adverse posibile atunci când luați alimente probiotice

Comparativ cu alte suplimente, probioticele par cele mai inofensive. Cu toate acestea, pot apărea unele reacții adverse, cum ar fi balonarea și gazele. Acest lucru se aplică și consumului de alimente probiotice.