piept de pui cu broccoli și morcovi

broccoli

Într-o porție Pui cu broccoli și morcovi de la 448g. există

469.4kcal.

30,95d.

16,89d.

50,24d.

Produse pentru 1 porție - 448 g.

  • Carne de pui - 200 g.
  • Smântână - 50 g.
  • Morcovi - 150 g.
  • Usturoi - 10 g.
  • Broccoli - 150 g.

Valoare nutritivă în porțiunea selectată

  • Calorii: 469.4 kcal.
  • Carbohidrați: 30,95 g.
  • Grăsime: 16,89 g.
  • Proteine: 50,24 g.

Spălați bine morcovii, broccoli și usturoiul.

Tăiați morcovii în forma dorită. Puneți-le în apă clocotită și lăsați-le să fiarbă timp de 7-10 minute sau până se înmoaie. În acest proces, adăugați o lingură de sare. În timp ce morcovii se gătesc, tăiați broccoli în bucăți Apoi puneți-i în oală cu morcovii și lăsați-i să gătească timp de 5 minute. Odată ce sunt gata, puneți-le deoparte.

Între timp, spălați puiul și tăiați-l în bucăți. (Păstrați bucățile de pui mici, astfel încât să se gătească mai repede). Se presară sare, piper și boia. (Puteți adăuga o linguriță de piper Cayenne dacă preferați ceva picant). Cât de mult adăugați vă place.

Încălziți tigaia și adăugați ulei. Apoi adăugați puiul și prăjiți-l 10 minute până devine auriu. Apoi adăugați morcovii și broccoli în tigaie. Puneți un capac și lăsați-l să gătească încă 5 minute. Adăugați smântâna și amestecați totul pentru a nu arde. Taiati usturoiul in bucati mici sau pasati-l cu o furculita. Adăugați-l în tigaie. Se amestecă totul timp de 5-7 minute. Apoi vasul este gata. Ar trebui servit moderat cald.