Confidențialitate și module cookie

Acest site folosește cookie-uri. Continuând, sunteți de acord cu utilizarea acestora. Aflați mai multe, inclusiv cum să controlați cookie-urile.

bucătăria

Dacă iubești bucătăria chinezească, mâncărurile dulci și acrișoare, sosul de soia, mierea și portocalele, acesta este felul tău de mâncare!

Pentru a-l pregăti aveți nevoie de:

Pentru pui:

1 kg. Fileu de pui

Sare si piper

Puțină ceapă verde și susan la servire

Pentru sosul de portocale:

1/2 linguriță suc de portocale

1/4 linguriță oțet de orez

1/2 linguriță ghimbir măcinat

1/2 linguriță piper alb măcinat

2 linguri egale de amidon

3 căței de usturoi zdrobiți

Coaja unei portocale râziată mărunt

Un vârf de fulgi de chili

Tăiați fileul în bucăți mici și condimentați cu sare și piper.

Încălziți uleiul într-o tigaie mare la foc mediu și prăjiți fileul pe toate părțile timp de câteva minute până se rumenesc frumos și se fierb complet.

Vă recomand să faceți acest lucru de două ori, astfel încât bucățile de file să nu se lipească între ele și să existe suficient spațiu în tigaie fără a fi supraaglomerate, astfel încât să poată fi gătite bine!:)

Când fileul este gata, se toarnă peste el sosul de Portocale.

Pregătiți-l turnând toate ingredientele într-un castron și amestecați-le bine.

Se amestecă puiul cu sosul și se fierbe ușor. Gatiti inca cateva minute pana se ingroasa sosul.

Serviți puiul de portocală imediat pe orez alb gătit și presărați bucăți de ceapă verde și susan!