rețetă

Supă ușoară de fasole cu roșii.

Această supă este pentru toată lumea care nu are nici timp, nici intenția de a găti, dar vrea să mănânce acasă supă de fasole fierbinte. Iată o idee inteligentă despre cum să economisești cina sau prânzul.

Produse necesare:

  • 1 cutie (aproximativ 250 g) fasole albă
  • 1 cutie (aproximativ 250 g) fasole roșie
  • 1 cutie (aproximativ 250 g) roșii tăiate cubulețe
  • sare și piper după gust
  • sărat și jeleu pe mustață
  • patrunjel proaspat si ceapa proaspata de servit

Mod de preparare:

1. Turnați cele trei cutii într-o cratiță fără a scurge conținutul de apă. Lichidul conservat va spori gustul, deci este mai bine să îl includeți în vas.

2. Adăugați puțină apă (aproximativ 200 ml) pentru a obține densitatea plăcută cu care vă place supa de fasole. Dacă vedeți bine în densitate, nu adăugați apă.

3. Gustă și adaugă condimente. Menta este deosebit de importantă aici, așa că nu o ignorați. Dacă aveți cârnați în frigider, adăugați-l în tigaie, tăindu-l în bucăți mari. O puteți coace separat într-o tigaie și o puteți servi la sfârșitul supei.

4. Se fierbe supa. Dacă gătiți fără cârnați, atunci imediat după fierbere, acesta este gata.

5. Se servește cu pătrunjel tocat sau ceapă proaspătă, dacă se dorește.