Mic dejun

Grâul încolțit


* Puneți 1-2 linguri de fructe uscate (stafide, smochine), 1 lingură de nuci (migdale, alune, nuci) și 1 lingură de fulgi de ovăz, înmuiate în apă peste noapte. Dimineața, adăugați o lingură de grâu încolțit, măr ras și, dacă doriți, o jumătate de linguriță de miere. Primim un mic dejun nutritiv puternic, care nu ne îngrașă și nu adormim, ci dimpotrivă - până la prânz ne simțim plini de forță și energie. Utilizarea regulată a unor astfel de alimente ne oferă un import bun de toți micro - și macronutrienții de care avem nevoie și de vitaminele și enzimele necesare. Această rețetă poate fi folosită și la desert în ocazii mai formale.

* 1 lingură de semințe de grâu măcinate și 1 linguriță de miere se toarnă un pahar de iaurt. Acesta este un mic dejun complet pentru copii și vârstnici.

Masa de pranz


* Salată crudă de 2 cafele. căni încolțite de grâu, 1 lingură. cana ceapa tocata marunt, 1/2 buchet de patrunjel tocat, 1/2 buchet de menta tocata, 1/2 buchet de frunze de telina tocate si un ardei rosu tocat. Adăugați puțină sare, ulei și suc de lămâie. Pentru unii, acest lucru poate juca un rol într-un prânz complet.

* Grâul încolțit măcinat poate fi adăugat la orice salată de legume cu frunze sau rădăcini ras, și mai ales acolo unde este adecvată adăugarea a 1-2 linguri de iaurt.

* Adăugarea de grâu încolțit poate fi făcută amestecului pentru chiftele de soia sau un alt tip de chiftele slabe sau varză acră. Acest lucru oferă un gust plăcut foarte specific și, în ciuda tratamentului termic, se păstrează multe substanțe biologic active.

* Grâul încolțit poate participa, de asemenea, la prepararea pateului de soia împreună cu soia pre-înmuiată, fiartă și măcinată de două ori și condimentele din ceapă, usturoi, ulei, sare, suc de lămâie și puțină apă.


Deserturi


Grâul încolțit, măcinat sau măcinat grosier, poate fi prezent ca un supliment alimentar bogat pentru toate tipurile de deserturi de paste - prăjituri, chifle, prăjituri și alte produse de patiserie. Le oferă un gust similar cu nucile și aditivi foarte utili pentru sănătatea noastră. Oricine dorește să aibă o sănătate bună, apărări bune, o digestie adecvată, fără anemie, colesterol ridicat și riscul de ateroscleroză și infarct, ar trebui să includă în mod regulat în meniul lor sub formă de grâu încolțit (de preferință crud), precum și orice alte tipuri de semințe și boabe încolțite. Acest lucru îi va da putere, vitalitate și energie.

Alimente de evitat


În fiecare zi mâncăm diferite tipuri de alimente și băuturi, fără să ne gândim la ceea ce conțin de fapt. Pastele, cofetăria, ciocolata, zahărul rafinat alb, băuturile carbogazoase, utilizarea excesivă a cărnii și a alimentelor prăjite și, nu în ultimul rând, combinația incorectă a acestora duce la incapacitatea organismului de a le prelucra. În acest fel se acumulează și noi ne umplem. Este bine să reduceți aportul de sare albă și cafea. Să nu se bea pe stomacul gol, ci după ce am mâncat fructe sau un alt mic dejun sănătos.


Alimente recomandate


Mai presus de toate, acestea sunt fructe și legume crude de sezon. Fructe proaspăt stoarse pentru fructe proaspete, nuci crude, tot felul de leguminoase precum fasole, linte, bulgur și terci. Se recomandă înlocuirea uleiului cu ulei de măsline pur presat (Extra Virgin) și oțet - cu suc de lămâie. Salatele ar trebui să fie prezente și la masa noastră. Există multe opțiuni pentru pregătirea unui meniu sănătos și gustos, în conformitate cu sfaturile de mai sus.


Avantaje


Când oamenii mănâncă în mod corespunzător, toate organele funcționează optim și, prin urmare, ne simțim mai bine - sănătoși și mulțumiți. Mai ales în timpul tratamentului împotriva foametei simțurile noastre se ascuțesc - gustul și mirosul, gândurile și sentimentele nebănuite anterior se deschid. Ne simțim ușori și mobili. Nu suntem relaxați, ci veseli și „treji”. Toate acestea ne afectează aspectul. Pielea noastră este încordată și proaspătă, ochii noștri strălucesc, ne simțim în formă perfectă, subțiri, încrezători și fericiți.

Recomandări:

15. Adăugați germeni la salate. Suma nu este limitată, cu atât mai mult - cu atât mai bine. Pentru germinare se pot folosi: fasole roșie, lucernă, grâu, schinduf, soia verde, linte, naut, semințe de floarea soarelui, orz, porumb, mei, ovăz, mazăre, arahide, dovleac, orez, secară, susan, grâu.