Bine ati venit!

rețete

.Peșteri Tatlieni

Produse necesare
- 250 g de unt;
- aproximativ 450 g făină top 500;

Cu o furculiță, se pot face tăieturi de diferite forme după bunul plac, dar tatli din copilăria mea sunt ca cele din prima fotografie.

Se coace într-un cuptor preîncălzit la aproximativ 180-200 g până se face un bronz frumos auriu

Pentru sirop:
- 1,5 litri de apă;
- aproximativ 500 - 600 g zahăr
- un vârf de acid citric pentru a nu cristaliza siropul după răcire.

Apa cu zahărul fierbe și așa ... până se îngroașă ... poate pentru o oră fierbe pentru mine, ar trebui să fie suficient de groasă. Sirop - siropul de zahăr fierbinte se toarnă pe tatlii răcit. Este de dorit să rămânem cu cel puțin 12 ore înainte ca consumul să fie suculent, nu că nu îi atacăm uscat, este dificil să păstrăm dorința pentru ei!

Vă recomand cu drag să încercați Tatli cu această mușcătură delicioasă:

DULCI CU BRANZĂ DE CREMĂ

Produse necesare:
- 125 g de unt
- 125 g cremă de brânză
- făină de grâu tip 500

Tarta cu fructe

Pentru mlaștini/formă cu diametrul de 21 cm /
- 75 g de unt;
- 100 g zahăr;
- 1 bucata. ou;
- 200 - 250 g făină/în funcție de mărimea oului /;
Pentru crema
- 3 galbenusuri de ou;
- 400 ml. frisca lichida;
- 10-15 g amidon de porumb;
- 20 g de unt;
Pentru garnitură
- zmeura proaspata;
- rom alb 10 - 15 ml.